04-02-2010, 07:03 PM
|
|
|
طريقة عمل البروست في البييت ..
مساء الورد لاحلى ورداات بالعـالم ..
المهم يا حبــايبـي اليووم جبت لكم طريقـة عمل البروست في البيييت ..
الطلبات اللي تحتاجيها دجاج مغسل ونظيف [على كيفك تبغينها صدور أو فخوض أو الثنتين ]
وثوم مهروس _ ملح [على ذوقك] بهارات [أي شي من البهارات اللي تعجبك] _كمون _ ليمونتين معصورة _حبة بيض
والطريقة ...
تخلطي جميع المقادير السابقة جيدا ماعدا الدجاج طبعا تخلطيها في حافظة بلاستيك بعدين تأخذي الدجاج وتقطعيه قطع خفيف بالعرض ويكون القطع مايل [القطع هذا علشان اللحمة تمتص التتبيله] وتحطي الدجاج في الحافظة مدة 6 ساعات في الثلاجة ...
وبعد الست ساعات تخرجيها وتحطي على الدجاج دقيق وتقليها في الزيت ,,,,,,,,,,
وبألف ألف عافيه
ملاحظة:
الأفضل انك تسوي التتبيله في الليل وتحطي الدجاج فيها وتحطيه في الثلاجة وفي الظهر تسويها في الغداء ..
ان شاء الله تعجبكـم 
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
|