|
|
شكراً ياروعه الله يسعدك قلبو ويوفقك ويسهل دروبك ..
طيف ماشاء الله عليييك شكلك طبيخه ودآآآم أنها أطلق من بيتزا هت وشكلها يفتح النفس وواضح أن عليها زعتر بري واعشاب أيطاليه أفيدنا أخيتي جزآك الله خير ,لأني أحب شغل البيت ماحب الأكل من برآ ..ونكون ممنونين لك حبيبة قلبي
..[/SIZE]
|
|
 |
|
 |
|
هادي الله يسلمك أي عجينة تحبي تسويها أنا أحبها مقرمشه ورفيعه
عجينتي هي كاستين دقيق وملعقتين حليب بودره وملعقة سكر ورشة ملح تنخلط سوى ويضاف لها فنجان زيت زيتون
وبعدين بيضتين ونضيف بالتدريج كاسه ماء دافيء مذوب فيه ملعقة خميرة واعجنيها زين وغطي عليها لحين تختمر
اذا اختمرت افرديها بالصينية بالسمك اللي يعجبك وحطي صلصة الطماطم اللي هي عباره عن بصله مشوحه مع ثوم مهروس ونصب عليها طماطم مخلوطه بالخلاط وشوي صلصة طماطم وبهريها بفلفل أسود وأبزار البيتزا وملح
وبعدين اضيفي المكونات اللي تحبيها فلفل رومي - زيتون >>>>> هادي اللي حطيتها
دخليها الفرن من تحت واذا استوت
رشي الجبن الموزريلا >>>>> أنا أفضل المزريلا اللي بالوزن ألذ وزي المطاعم
وأخيرا اضيفي عالجبنه أعشاب ايطاليه وقطرات من زيت الزيتون
ورجعيها للفرن حتى تذوب الجبنة
وبالعافية
امممممممممممممممم أمووووت عالحلا
بالعافية يا رب