[عاشقه الحريه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
حبتين دجاج الحجم الصغير
حبتين بصل كبيره مفرومه
علبتين زبادي
ثلاث ملاعق صلصه الصويا الخفيفه
ملعقه فلفل اسود مجروش
ملعقه كركم
بهارمشكل وملح
الطريقه:يقطع الدجاج الى اربع قطع
ويحمر البصل في زيت حتى يشقرلونه
وضعيه على الدجاج الني
وتخلط جميع المقادير وتوضع ايضا تغلف بنايلو وتوضع بالبراد
لمده 16او20 ساعه حتى يتشرب الدجاج التتبيله
تم يوضع على مشواه مع شرئح طماطم وبصل وفلفل
حتى تنضج
ويقدم معها سلطه طحينه ورز ابيض
وبالهنا والعافيه
انشالله تعجبكم جربوها وابي ردودكم
اذا ماتوجد مشواها فحم اوكهربه
الفرن بديل0