[عاشقه الحريه]

بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
مرق دجاج
وعدس اصفر
وبقدونس لزينه
حبه صامولي
وثلاث شرايح توست
فصين ثوم
ملعقتين زيت زيتون اوزبده
الطريقه:
1-مرق الدجاج طبعا يكون مرق طبخك للكبسه قبل ما نحطي الارز خذي من المرق اواطبخي دجاجه مكشنه ومبهره واستخدمي مرقتها
2-عدس الاصفر منقوع لمده نصف ساعه
3- يسلق العدس في مرق الدجاج حتى ينضج
4- ويخلط بالبراون ليصبح شربه وتزين بالبقدونس المفروم
5- تقطع الصامولى شرئح حلاقات ثم تدهن بالزيت زيتون والثوم
وتدخل الفرن حتى تحمص
وشائح التست ايضا تدهن بالزبده ويرش عليها سم سم وتحمص
وتقدم ساخنه
وبالهنا والعافيه
انشالله تعجبكم0