عرض مشاركة واحدة

&طيف& · 31-10-2007, 01:12 PM

طبخه جدا سهله للأزمات

المقادير:
صدور دجاج مقطعه مكعبات أنا استخدمت صحنين
بصله مفرومه
ملعقه كبيره ثوم مهروس
حبه فلفل أحمر حار
حبه فلفل رومي مفروم
4 حبات طماطم مفرومه
ملعقه صغيره من ( زنجبيل بودره - فلفل أسود - كمون - بهارات مشكله )
ملعقه كبيره نشا مذوبه في كوب ماء
صويا صوص

الطريقه:
- في قدر على النار نضع زيت ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل
[IMG]

[/IMG]

- نضيف الزنجبيل والثوم ونحرك قليلا ثم نضيف قطع الدجاج
[IMG]

[/IMG]

- ونقلبه مدة 10 دقائق تقريبا أو حتى يصبح بهذا اللون
[IMG]

[/IMG]

- نضيف الفلفل الحار والفلفل الرومي ونقلب قليلا
[IMG]

[/IMG]

- نضيف الطماطم والبهارات والملح اللازم ونتركها حتى تتسبك ثم نضيف النشا المذوب في الماء وتقريبا 4 ملاعق كبيره صويا صوص ونتركه لمدة 10 دقائق ونطفيء النار
[IMG]

[/IMG]

- ويقدم مع الأرز أو الخبز وبالعافيه
[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG][/QUOTE]

31-10-2007, 01:12 PM	#10
&طيف&	طبخه جدا سهله للأزمات المقادير: صدور دجاج مقطعه مكعبات أنا استخدمت صحنين بصله مفرومه ملعقه كبيره ثوم مهروس حبه فلفل أحمر حار حبه فلفل رومي مفروم 4 حبات طماطم مفرومه ملعقه صغيره من ( زنجبيل بودره - فلفل أسود - كمون - بهارات مشكله ) ملعقه كبيره نشا مذوبه في كوب ماء صويا صوص الطريقه: - في قدر على النار نضع زيت ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل [IMG][/IMG] - نضيف الزنجبيل والثوم ونحرك قليلا ثم نضيف قطع الدجاج [IMG][/IMG] - ونقلبه مدة 10 دقائق تقريبا أو حتى يصبح بهذا اللون [IMG][/IMG] - نضيف الفلفل الحار والفلفل الرومي ونقلب قليلا [IMG][/IMG] - نضيف الطماطم والبهارات والملح اللازم ونتركها حتى تتسبك ثم نضيف النشا المذوب في الماء وتقريبا 4 ملاعق كبيره صويا صوص ونتركه لمدة 10 دقائق ونطفيء النار [IMG][/IMG] - ويقدم مع الأرز أو الخبز وبالعافيه [IMG][/IMG] [IMG][/IMG][/QUOTE]