
23-05-2010, 02:01 PM
|
|
حلى القوالب مرررة جناان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلى القوالب الذهبية


هذي صوره مقربه
هذي القوالب شريتها من عند الهزازي (او بو ريالين ) وفيه منها اشكال كثيره
الطبقه الأولى :
- أوريو مغموس بـ حليبسآئل
الطبقه الثانيه
- 2 باكيب ( كريمه كرآميل )
- 2 علبه (قشطه)
- 1 ( كاس حليب بودره ) محموس بالنآر حتىيصبح ذهبي
<~تخلط جميعهآ في إنآء
الطبقه الثالثه
-1 علبه (حليب مركز )
- 6حبات (جبن كيري)
<~تخلط في إنآء اخرمختلف عن إنآء الطبقه الآولى
للتزيين
-فليك
-شرايط ملونه
- ملاعق شفافه
حلى روعه


يصف طبقتين بسكوت شاهي بعد تغميسها بالحليب
يذوب في حمام مائي 3 جالكسي ساده +قشطه ويصب فوق البسكوت
ثم يرص طبقه ثانيه من البسكوت المغمس بالحليب
في الخلاط( 3 مغلقات + 3 حبات كيري +قشطه) قليل ماء بارد
ثم يصب فوق البسكوت
ويزين حسب الرغبه
اما (( يصف غطاء علب المويه الصحه ويرش عليها شوكلاته في منخل )
او (( ورق الطابعه واقصصها متساوي بالطول . واضعها بالصينيه على شكل شبكه ويرش بالشوكلاته
واخليه 10 دقايق ثم اشيل الورق )
بالعافيه
|