[شذى الريحان]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"]

فطيرة الاقماع المالحة

المقادير:


6 أكواب طحين عادي
ملعقة خميرة فوريه
3\4 أكواب زيت
7 ملاعق حليب بودر
2 ونص ماي دافي
عصير ليمونه\ملح\ملعقة سكر

...تذاب الخميرة الفورية مع السكر في ثلاث اربعا كوب موية دافي وتترك لمدة 10 دقائق.
.نضع الطحين والملح في اناء العجن وينثر عليه بودرة حليب ونصنع حفرة في الوسط


يضاف خليط الخميرة ويحرك قليلاً ثم يضاف الزيت مع الطحين بأطراف الأصابع ونضيف عصير الليمون وباقي الماء تدريجياً حتى تتكون عجينه ونستمر بعجنها لمدة 5 دقائق...
ونتركها تتخمر ويتضاعف حجمها... ونستعملها.








الحشوات...لبنه+جبن لبنه+خيار ..لبنه+زعتر...
أو اي حشوة تختارينها




[/ALIGN][/COLOR][/SIZE][/CELL][/TABLETEXT]