30-07-2010, 04:18 AM
|
|
|
الشاورما الصينية لرمضان
المقادير صدور دجاج مقطعه مربعات صغيره وخبز مقطع مربعات وبطاطس
وبصل وثوم
ضعي الدجاج عا لنار الى ان يجف مائه ثم ضعي عليه البصل والثوم والملح والفلفل وقلبي على
نار خفيفه حتى يستوي
اقلي البطاطس وضعيها في صينية التقديم ثم ضعي عليها الدجاج
حمري الخبزفي الفرن اواقليه بالزيت انا قليته وضعيه على باقي المكونات
ضعي على الوش ملعقه كبيره جبنه وعلبة قشطه وملعقه مايونيزاخلطيهم مع بعض
وزيني بالبقدونس وطبعا اذا حابه تحطي اضافات مع الدجاج مثل طرشي او فلفل
او تحشينه في خبز لبناني صغير وتلفيه رولات وبعدين تلفيه بقصدير زي طريقة لف الحلاوه
يطلع لذيذ وكأنك تأكلي شاورما
|