عرض مشاركة واحدة
قديم 14-10-2011, 02:35 AM   #82
نسيم السروات
مراقبة التراث وسوالف الاولين
 
الصورة الرمزية نسيم السروات
 







 
نسيم السروات is on a distinguished road
افتراضي رد: العودة إلى مطبخ نسيم للأكلات الشعبية الجزء الثاني ......

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب العنا   مشاهدة المشاركة

   ماشاءالله بيض الله وجهك واناعمك يانسيم في هذه العصيده
جزاك الله خير الجزاء على ماطرحتي في هذالمنتدى من مواضيع
استفاد منها كل من شاهدها على صفحات هذالمنتدى الغالي علينا جميعآ
وخاصه البنات المقبلات على الزواج
بعض الامهات اذا بغت تعلم بنتها لعمل الخبزه قالت قومي يافرختيه خذي لك
ذرة طحين وحوسيا لقمة عصيده هههههههه والى بغت خبزه قالت خذي ذرة
طحين واعجني لبوك لقمة قرص ببيجي ذالحين ميتآ من الهكبه هههههههه
بالله عليكم هذاتعليم انادي باعلا صوت يابنات تعلمو من نسيم السروات لكي
تعشن مع ازواجكن في ثبات ونبات وتخلفوا صبيان وبنات وساموحنا يابعض الامهات



وجهك أبيض عم قلب العنا وشكراً على المديح الذي دائماً يحفزني إلى المزيد لاخلا ولا عدم عمي الفاضل قلب العناء

تدري ليش بعض الأمهات تقول قومي وخذي ذرة طحين وسوي لقمة عصيدة أو لقمة خبزة لبوك لأنها تعلم لو قالت

خذي طاسة طحين وسوي قدر عصيدة أو خبزة لبوك بتنفج البنت وتحس أنها بتجيب العيد تعود تصغر لها الأمور

بكلمة ذرة ولقمة عشان بنات هذا الزمن يتكاربن من غسل وجيههن فما بالك تسوي خبزة أو عصيدة .

مرة قلت لبنتي تعالي ساعديني وقطعي اللحمة قالت وععععععععععع والله ما حط يدي في اللحمة كلها دم باقطع

البصل أحسن مسكتها وجلست أحقق معها وقلت بكرة تتزوجين واحد يسف سف لك إذا ما تعلمتي من الأن كل شئ ،

تبغينه يسبك ويسب أم ربتك قامت تقطع اللحم وهي متقرفة تقول أنه لحم جيفه قدامها الله يكرم النعمة وتسوي كذا

والله يابنات هذا الزمن مايبي لهن غير العين الحمراء حتى يتعلمن الطبيخ وشغل البيت بالقوة والشغالات خربن البيوت.

الله يرحم زماني كنت أداحش أمي في المطبخ وهي تتعوذ مني كل ماطردتني من المطبخ دخلت معها وأحياناً كنت أحوس

عليها في الطبخ أطلع كل المواعين والصحون الصغيرة والكاسات أسوي مقادير مثل اللي أشوفه بالتلفزيون كل شي

أحطه في كأسات وصحون بعدين أبدأ أطبخ كنت أحسب أنه لازم أسوي كذا وأمي ماشاء الله عليها تحط عباس فوق

دباس ويطلع أكلها يهول العقول من غير مقادير ولا يحزنون .

عمنا الكريم قلب العنا تقبل شكري وتقديري .

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي

التعديل الأخير تم بواسطة نسيم السروات ; 14-10-2011 الساعة 02:47 AM.
نسيم السروات غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس