عرض مشاركة واحدة

سيسيل الزهراني · 18-02-2015, 01:08 AM

اتيت من جديد لمتصفح الاخت القديره شذى الرياحين للمشاركه بعض من انواع الاكلات الشعبيه

بالجنوب وهي عريكه جنوبيه زهرانيه بالتمر بطريقتى سهله جدا وبنفس الوقت صحيه ويعتبر التمر

غذاء صحي ومتكامل لما يحتويه من مختلف المعادن الضروريه للجسم والفيتا مينات وهذا ماجعله الغذاء

الرئيسي للكثير من الشعوب على مر التاريخ فالتمر من انواع الاطعمه الصحيه الخاليه من الكو ليسترول في

الدم و ويحتوى على نسبه جدا منخفضه من الدهون وغني جدا التمر بالفيتا مينات والعناصر المعدنيه ويساعد

التمر في حالات امراض سرطانيه ويفيد تحسين البصر ينصح به الاطباء لمرضى فقر الدم يمنع الجسم الانسان

كميه كبيره من الطاقه ويساعد ذلك في تنظيم سلامه الجهاز العصبي يتميز التمر بغناه بالبوتاسيوم ويمكن يقلل

من اخطار السكتات ..........................................الخ من ناحيه الفوائد الصحيه قد و

رد ذكر التمر بالعديد من الاحاديث منها ن أمير المؤمنين (عليه السلام) قال: كلوا التمر، فإن فيه شفاء من الادواء.

وعنه (عليه السلام) قال: من أكل في يوم سبع تمرات عجوة على الريق من تمر العالية لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر ولا شيطان.

وعنه (عليه السلام) قال: من أكل سبع تمرات عجوة قتلت الديدان في بطنه.

وعن النبي (صلى الله عليه وآله وسلم) قال: من تصبح بعشر تمرات عجوة لم يضره ذلك اليوم سحر ولا سم.

عن أبي عبد الله (عليه السلام) قال: بيت لا تمر فيه جياع أهله.

والتمر يدخل ايضا في صناعه الكثير من انواع الاكلات منها الحلوى ...........الخ ويعتبر وجوده بالبيت رئيسي

وايضا يقدم لضيف واكرامه مع القهوه العربيه

وطريقتى للعريكه الشعبيه الجنوبيه الزهرانيه بالتمر

ثلاث اكواب طحين بر وملعقه بيكنج بودر وملعقه كبيره خميره وكوب تمر وملح ومويه دافئه وتعجن جيد مع بعض

لحد مايتكون عجينه سائله اثقل من خليط الكيك ويصب بالطاوه مسخنتها من قبل وتغطى لحد ماتنضج مو ضروري

تتركينها ع النار لحد ماتاخذ لون تتحمر اهم شئ تكون ناضجه من الداخل وتطفي الغاز وع طول تضعيها بالحافظه

مع 4 ملاعق كبيره سمن بري وتخلطينها باله ثقيله او تستخدمين الخلاط كنيود وبعدها ترتبيها بالحافظه او اي اناء

وتزينيها ايضا بالتمر وتضعين بوسط العريكه فنجال قهوه وتصبين بداخله عسل وبالعافيه

ومع السلامه

هذي بالصوره

18-02-2015, 01:08 AM	#29
سيسيل الزهراني وسام التميز العام	رد: ❤ ❥ شاي الضحى ❤ ❥ اتيت من جديد لمتصفح الاخت القديره شذى الرياحين للمشاركه بعض من انواع الاكلات الشعبيه بالجنوب وهي عريكه جنوبيه زهرانيه بالتمر بطريقتى سهله جدا وبنفس الوقت صحيه ويعتبر التمر غذاء صحي ومتكامل لما يحتويه من مختلف المعادن الضروريه للجسم والفيتا مينات وهذا ماجعله الغذاء الرئيسي للكثير من الشعوب على مر التاريخ فالتمر من انواع الاطعمه الصحيه الخاليه من الكو ليسترول في الدم و ويحتوى على نسبه جدا منخفضه من الدهون وغني جدا التمر بالفيتا مينات والعناصر المعدنيه ويساعد التمر في حالات امراض سرطانيه ويفيد تحسين البصر ينصح به الاطباء لمرضى فقر الدم يمنع الجسم الانسان كميه كبيره من الطاقه ويساعد ذلك في تنظيم سلامه الجهاز العصبي يتميز التمر بغناه بالبوتاسيوم ويمكن يقلل من اخطار السكتات ..........................................الخ من ناحيه الفوائد الصحيه قد و رد ذكر التمر بالعديد من الاحاديث منها ن أمير المؤمنين (عليه السلام) قال: كلوا التمر، فإن فيه شفاء من الادواء. وعنه (عليه السلام) قال: من أكل في يوم سبع تمرات عجوة على الريق من تمر العالية لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر ولا شيطان. وعنه (عليه السلام) قال: من أكل سبع تمرات عجوة قتلت الديدان في بطنه. وعن النبي (صلى الله عليه وآله وسلم) قال: من تصبح بعشر تمرات عجوة لم يضره ذلك اليوم سحر ولا سم. عن أبي عبد الله (عليه السلام) قال: بيت لا تمر فيه جياع أهله. والتمر يدخل ايضا في صناعه الكثير من انواع الاكلات منها الحلوى ...........الخ ويعتبر وجوده بالبيت رئيسي وايضا يقدم لضيف واكرامه مع القهوه العربيه وطريقتى للعريكه الشعبيه الجنوبيه الزهرانيه بالتمر ثلاث اكواب طحين بر وملعقه بيكنج بودر وملعقه كبيره خميره وكوب تمر وملح ومويه دافئه وتعجن جيد مع بعض لحد مايتكون عجينه سائله اثقل من خليط الكيك ويصب بالطاوه مسخنتها من قبل وتغطى لحد ماتنضج مو ضروري تتركينها ع النار لحد ماتاخذ لون تتحمر اهم شئ تكون ناضجه من الداخل وتطفي الغاز وع طول تضعيها بالحافظه مع 4 ملاعق كبيره سمن بري وتخلطينها باله ثقيله او تستخدمين الخلاط كنيود وبعدها ترتبيها بالحافظه او اي اناء وتزينيها ايضا بالتمر وتضعين بوسط العريكه فنجال قهوه وتصبين بداخله عسل وبالعافيه ومع السلامه هذي بالصوره التعديل الأخير تم بواسطة سيسيل الزهراني ; 18-02-2015 الساعة 01:15 AM.