عرض مشاركة واحدة
قديم 09-03-2011, 11:40 PM   #18
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: (¯`* قصــة نجـــاح *´¯)

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:gray;border:10px inset black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]كل قصة نجاح تبدأ بفكرة مميزة.







منذ عشرين عاماً مضت قدمت كودو تجربة مميزة وجديدة كلياً لرواد مطاعم الوجبات السريعة في المملكة العربية السعودية بتأسيسها سلسلة مطاعم كودو. ومن خلال أكثر من 200 فرعاً تنتشر في أرجاء الشرق الأوسط، وضعنا نظرية ناجحة استطاعت النجاح طوال هذه المدة وتجسدت في الظاهرة التي عُرفت اليوم باسم "كودو".



لقد استطعنا تحقيق أعلى مقاييس الجودة والكفاءة والاعتمادية وذلك من خلال تطبيقنا لبرامج تدريبية مكثفة للموظفين وأنظمة إدارية على أعلى مستوى. وهذا الالتزام المستمر بالمقاييس كان السبب الرئيسي وراء حصولنا عل شهادة الأيزو 9001:2000 وشهادة HACCP SQF 2000 بوصفهما من أفضل الشهادات العالمية التي تُمنح لأفضل الأنظمة الإدارية.
وعلى مدى عشرين عاماً من الخبرة والنمو، استطاعت خبرتنا ومعرفتنا المهنية أن تأخذنا إلى خارج حدود منطقتنا الإقليمية إلى العالمية.



كودو سلسلة مطاعم سعودية أنشئت منذ عام 1988 م ،ويبلغ عدد فروعها 162 فرعاً في مختلف مناطق السعودية والخليج و مؤخراً تم افتتاح فرع في السودان و الأردن. ويتميز باعتماده طريقة المطبخ المفتوح حيث يشاهد العميل طلبه أثناء الإعداد


إن مطاعم كودو تعتبر واحدة من سلسلة مطاعم الخدمة السريعة في منطقة الشرق الأوسط، قامت مطاعم كودو بفتح فرعها الأول في مدينه الرياض عام 1988م، إن مطاعم كودو تعد واحدة من أشهر المطاعم المعروفة في المنطقة وتصفها فوربيس على أنها واحدة من بين الماركات الرائدة، لدى مطاعم كودو 165مطعماً في منطقة الخليج والدول العربيه.


كأكبر سلسلة مطاعم على مستوى المنطقه بإفتتاح 185 فرعاً
أعلنت شركة مطاعم كودو رسمياً وتماشياً مع النجاح الذي حققته في المنطقه خلال العشرين سنه الماضيه، عن مجمل افتتاحات فروع مطاعمها إلى 185 فرعاً داخل وخارج المملكه ، وذلك من خلال أحتفال شهده المقر الجديد للمطعم الواقع في حي النخيل بمخرج 2 في العاصمه الرياض.

أوضح بذلك المهندس عبدالمحسن بن عبدالعزيز اليحيى المدير العام التنفيذي لشركة مطاعم كودو أن هذه الفروع امتداد للخطة التوسعية للشركة للوصول إلى أكثر من 200 فرع مع نهايه 2010م، لكي يستطيع الفرد الحصول على خدمة مميزة ووجبة غذائية متكاملة بالإضافة إلى توفير فرص عمل للشباب السعودي وتنشيط الحركة الاقتصادية في المنطقة التي نفخر بتأديتها مؤكدين اعتزازنا كمطاعم لخدمه عملاء مطاعم كودو

الجدير بالذكر ان شركه مطاعم كودو أبرمت مؤخراً إتفاقيه مع صندوق الموارد البشريه تتضمن تدريب وتوظيف الشباب السعودي في مختلف الاقسام الإداريه والفنيه حيث سبق للشركه أن قامت بتدريب وتوظيف مجموعه من الشباب السعودي وصل عددهم إلى 485 موظفاً .





الوجبات المقدمة من مطعم كودو
وجبات الإفطار
ستيك آند إيجز Steak & Eggs
وجبات الغداء والعشاء
وجبة غداء كودو دجاج
وجبة غداء كودو لحم
الساندويتشات
كودو دجاج
كودو لحم
كودو فيلي دجاج
كودو فيلي ستيك
كودو كلوب
دجاج سوبريم
ويقدم المطعم مشروبات من شركة كوكاكولا بالاضافة إلى القهوة والشاي وعصير برتقال يقدم مع وجبة الإفطار . ، سندوتشات كودو


واصلت مطاعم كودو نجاحاتها بتقديم منتجها الجديد " لفينو اللحم " مكملاً عِقد " لفينو الدجاج " والذي سبق طرحه العام الماضي ولاقى قبولاً كبيراً ليعكس درجه الرضى العالية من الزبائن.




"لفينو اللحم" تميز باللحم والخضروات الطازجة والصلصة الخاصة يحتويهم خبز اللفينو الذي حضر خصيصاً لهذا المنتج .ويأتي هذا الساندوتش الجديد لإضافة خيارات جديدة ومتنوعة للعملاء كما تعودوا ذلك من مطاعم كودو.الجدير بالذكر بأن مطاعم كودو ما زالت تقوم بافتتاحات داخل وخارج المملكة ، حيث من المقرر أن تصل إلى 200 فرع مع نهاية العام الحالي

http://corporate.kudu.com.sa/index.php?page=ar_home


طريقة عمل سندوتشات كودو بالصور ، افضل طريقة لعمل سندوتشات كودو




(( خس مقطع شرائح , فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة , طماطم مقطع شرائح ,

جبن سائل ,
جبن شرائح
, خبز صامولي حجم كبير ,

لحم دجاج مقطع مكعبات صغيرة , بهارات , مكعب ماجي , ملح ,

زيت دوار الشمس , بصل مقطع قطع صغيرة ))



الطريقه / خطوه .. خطوه


( 1 )




نصب الزيت في المقلاة
ونضيف إليه البصل

و نحرّك










( 2 )

نضيف مكعبات لحم الدجاج على البصل ونستمر في التحريك






( 3 )

نضيف الفلفل الرومي ونستمر في التحريك





( 4 )

الآن نضيف الملح و الماجي و البهارات ونستمر بالتحرييك أكثر من مرّة



( 5 )



نغطي المقلاة ونحرك كل دقيقتين لمدة 10 دقايق " إلين تستوي الطبخة "





مطعم كودو في ابها في طائرة قديمة





[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس