عرض مشاركة واحدة
قديم 12-07-2013, 08:26 PM   #14
عذبة الاوصاف
مشرفة مجلس الامارات
مشرفة القسم الرياضي
 
الصورة الرمزية عذبة الاوصاف
 







 
عذبة الاوصاف is on a distinguished road
افتراضي رد: (( ذكريات وطرائف وأساطير من الذاكرة الشعبية في الإمارات ))

لارا و لارطا ....؟؟

الارا : هو نبات بري وجبلي متوسط الطول كثيف لونه أخضر فاتح إلى البياض ويسمى ( املح ) وطلعه يشبه القطن .
كان الناس يقصدون أماكن تواجده فيخرطون طلعه حتى يجتمع في أكفهم ثم يجمعونه في وعاء لديهم ، وفي البيت ينقى من الشوائب ثم يوضع تحت أشعة الشمس حتى يجف .
بعد أن يجف يؤتى بالارا فيوضع في وعاء وتوضع معه خلطة من العطور تسمى ( بضاعة ) وهي مجموعة من الأعشاء العطرية والزهورات المجففة مثل الورس والورد البلدي والياس وجوزة الطيب ومواد أخرى ، فتخلط ( البضاعة ) مع الارا ثم توضع في الوسائد والمخدات وتكون ناعمة ولينة وذات رائحة طيبة ، وغالبا ما تصنع من الارا وسائد للأطفال فهي تريحهم .

أما الأرطا : ذكره الفيروز أبادي في القاموس المحيط بقوله ( شجر نوره كنور الخلاف ، وثمره كالعناب مرة تأكلها الإبل غضة وعروقه حمر ، الواحدة ارطأة ) يستعمله القوم هنا لدبغ الجلود .
عرفه العرب قديما وجاء تعريفه في اللغة : أديم مأروط ، أي جلد مدبوغ بورق الأرطي .
كما أن ورق الأرطا وعيدانه الناعمة تفرم وتخلط مع اللبن أو تطبخ مع السمك والأرز وتؤكل .
وكذلك فإن أغصانه اليابسة التي مر عليها نصف عام تطحن وتغلى بالماء فتصير صبغا تصبغ به الأقمشة والملابس بلون حليبي ، والارطاة المرة المذاق تسمى ( عبله – بكسر العين ) .
وهو نبات كثير الخضرة وينبت في السيوح أوراقه على شكل أوراق مفتولة طويلة وردها يسمى ( فراخ ) ذو لونا أحمر وقد اعتاد أهل الإمارات على أكله كنبات من نباتات السلطة فيقطع ويخلط مع الأرز وتسمى هذه العملية ﻤﭻ وتسمى الوجبة مجيجة ومن أشعارهم :
يالبدوي سوو لك قروص من عقب ما تاكل مجيجة

ياا حلات الذكريات القديمة لهاا طابع جميل


تابعوووو

التاااااااالي



ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
عذبة الاوصاف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس