[سعيد بن عبدالله الزهراني]

صراحة أنا لم يقدم لي دعوة على غير العادة مع إنني لا أفصح عن صاحب الدعوة إكراما له,, أتيت إما متطفلا أو إحتراما وإجلالا لمشرفتنا القديرة والمتألقة دائما ( شذى الريحان )
شذى الريحان أخذت من معرفها نصيب وهي كالنحلة التي تجمع الرحيق من كل زهرة كي ينعم به الآخرين وأولهم اليعسوب والبشرية جمعا .
لا شك أن لك اليد الطولى في عملية الطبخ والنفخ وقد جلبتي لنا من الأطباق الشرقية والغربية ما يسر الناظرين والتي يكاد يعجز جيل اليوم من مجرد النظر إليها ناهيك عن القيام بتحضيرها لكن شذى الريحان استطاعت أن تجهز لها مطبخ متكامل يحتوي على اللون الغربي والشرقي وكل شيء متاح أمامها فلا تلتفت في ضيق هي أعرف بمواقع النجوم كما هي أعرف بمكان ملاعقها وشوكها كل شيء مرتب لا تكاد تسمع حركة واحدة في المطبخ لأنها تعرف أين تضع يدها .
شذى الريحان:
أنتي علمتي الجيل هذا والذي قبله والذي بعده كيف يتقن تلك الطبخات بل لم تقفي عند حد معين بل تجاوزتي ذلك ومزجتي بين الحاضر والماضي وربما قد أراك قر يبا وأنتي تحضرين السمن البقري وعملية طبخه وتصفيته .
أنتي ثروة أيتها الخزمرية وأستنسختي كل شيئ وكل ما لذ وطاب وأنصحك أن لا تمارسين نفس الطريقة في الديرة وإلا قد تصيبك عين لا قدر الله أسأل الله لك التوفيق وأن يحميك من كل شيطان وهامة وكل عين لامهة عاد ربعك ما شا الله.
دمتي في حفظ الله ورعايته .