[شذى الريحان]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:burlywood;border:7px groove black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




طريقة عمل الغريبة





أول خطوة سنقوم بوضع كوب من السمن او الزبدة
في وعاء للعجن مع كوب من السكر المطحون



سنقوم بخلطهم معا بالملعقة



ثم بإضافة الدقيق بالتدريج وقليل جدا من الماء
مع العجن المستمر حتى نحصل
على عجينة متماسكة


ثم أخذ جزء صغير من العجين



ونقوم بتشكيله على شكل كرة صغيرة بين راحتي اليد



ثم نضع في منتصفها حبة من الفستق الحلبي
ونضغطها قليلاً للأسفل




وهذه هي المجموعة بعد ما انتهينا من إعدادها



حيث سنقوم بوضعها في فرن مسبق التسخين

يجب أن لا نرفع الحرارة على أعلى درجة بل سنترك
حرارة الفرن متوسطة أثناء الخبز

والآن بعد إنتهاء خبزها في الفرن سنتركها
في الصينية في مكان دافئ إلى أن تبرد

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


يتبع ان شاالله
وجمعة مباركة