الطريقه يسلق صدور دجاج وبعد ماينضج يفتفت وتكشن مع بصل بثلاث ملاعق زيت وفلفل رومي ملون اصفر واخضر
مقطع صغير مربعات مع شويات بهارات كركم وفلفل اسود وملح وبعد ماينضج يطفي النار ويوضع نص كوب ذره
نضع هالحشوه بالصينيه ثم بقدر يوضع اربع ملاعق دقيق وكاستين مويه وتحرك بملعقه وبعد ماتثقل شويات مو مره تثقل
يضيف عليها ربع كاس كريمه خفق وملعقتين جبنه سائله وملح وتصب فوق طبقه الدجاج بعدها نضيف بطاطس مسلوقه
معجونه بملعقه جبنه سايله وملعقه مايونيز وملح وفلفل اسود ونكورها كور متوسطه الحجم ونصفها ع الخلطه البيضاء
ويرش على البطاطس شوي كريمه خفق ويرش فلفل رومي ملون اصفر واخضر مقطع مربعات جدا صغير وتوزع
عليها جبنه مازورلا مع شويه بهار ايطاليه وتدخل الفرن من تحت شوي وتحمر من فوق وبالعافيه
ملاحظه اللي مايعرف اش هي ذره حب المستخدمه للحشوه بالصوره
وايضا يوجد كثير منها بالاسواق منها بعلب شفافه ومنها يجي بااكياس ومجففه