[بنت شيوخ]

[align=center]






شراب الليمون والنعناع المنعش


المقاديــــــــر :


6 حبات ليمون بنزهير مصري صغير

نصف كوب سكر

قليلا من ورق النعناع الأخضر الطازج

ثلاث أكواب من الماء

ثلج مبروش .



الطريـــــــــــقة :



يقطع الليمون أربع قطع

يضاف السكر إلى الخليط

يضاف النعناع

يترك لمدة ربع ساعة

يخلط جميعا بالخلاط مع القشر

يضاف له الماء بالتدريج

يصفى الخليط في أكواب ...........


ويضاف له الثلج المبروش






شراب القهوة بالخلطة الفرنسية والايس كريم


المقاديــــــــــــــر :


* 1 كوب و ¾ من الماء البارد

* ¾ كوب من شراب صودا البارده

* 2 ملعقة اكل من السكر

* 2 ملعقة اكل من قهوة نستله سريعة التحضير

* كره من ايس كريم الفانيليا



طريقة التحضير :


* نضع الماء والقهوة في الخلاط ,, ويخلط الى ان تذوب القهوة ,, ونضيف

عليه مكعبات الثلج والسكر ,, الى ان يذوب ويتجانس الخليط ,, يقدم

مباشرة وعند التقديم نراعى عدم ملأ الكوب بسبب اضافة كره ايس كريم

على وجه الكوب ,,




وبالهــــــناء والعافيه ,,,,,,,,,, [/align]