[جوري]

غالياتي ..



..


طبقي اليوم عبارة عن


كيك سهل ..

لكنه لذيذ بالفعل ..


جربوه ولن تندموا ..


على ضماني ..

إن لم يعجبكم فارسلوه لي ..


لن أطيل عليكم فهاكم المقادير ..

أولا ً:

كاس دقيق
كاس سكر ناعم
4بيضات
كاس زيت
4 حبات جبن كيري
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
ملعقةصغيرة فانيلا
نصف كاس حليب سائل

للوجه
علبة حليب مركزنستلة صغيرة
ربع إصبع الزبدة
نصف كاس جوز الهند
الطريقة :
نخلط البيض مع الفانيليا خلطا جيدا ..
ثم نضيف السكر..
نخلط لمدة ثلاث دقائق في خلاط العصير ..

ثم نضيف جبن الكيري ، والزيت ، والحليب ..
نستمرفي الخلط حتى نحصل على خليط ناعم و سائل ..

نصبه على الدقيق المنخول ، والبيكنجباودر ونخلطه بملعقة خشبية ..
حتى يختلط جيداًثمنصب الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت ..

ورشة طحين ..



تابعوا أحبتي ..
ثم ندخلها في الفرن قرابة نصف ساعة ..
الآن نأتي لخلطة الوجه:
نضع الزبدة على النار ..
ثمنضيف عليها حليب نستله ..
ونستمر في تحريك الزبدة والحليب على النارقليلا ..
وبعد إخراج الكيكة من الفرن ..
مباشرة

نضع عليها خليط الزبدة والحليب ..
فإن أحببت ..
احمصي جوز الهند على النار حتى يحمر لونه ورشيه فوق الزبدة والحليب واتركيالكيكة حتى تبرد ..
ثم

تقطع

و
تقدم

شهادة مني أن تعبكم
لن يذهب هباء ..
بصحة وعافية عليكم متى ما صنعتوها ..




دمتم بخير ..