[شذى الريحان]

صباح الخير وجمعة مباركة على الجميييع

نخووووووش في الموضوع






بطبعي احب متابعة برامج حول العالم والتعرف على ثقافات بعض الدول وحياتهم واكلاتهم
وانا اقلب القنوات وجدت مهرجان في احد القنوات الخلييجية
سألت المذيعة احد المشاركات في المهرجان عن اهم الحلويات في مملكة البحرين
قالت الخنفروش





وذكرت طريقته


قلت مايبغالها خليني اقوم امارس هوايتي واشمر كمي
واسوي هذا الخنفروش واكتشف عالمه
بعد ماعملته دوقت جدتي


وقلت لها كلي ياستي مطرح مايسري يمري وفي بطن عدوك يارب
يهري



قالت جدتي هذي جبنية ولا لقيمات؟




قلت لالقيمات ولا جبنية


هذي اكلة خليييجية اسمها خنفروش


قالت خنفروش ولاخرنفش



قلت تستظرفي حضرتك !!
( امزح جدتي مااكلمها كدة )



قلت خنفروووووش


قالت الاسم قريب من الخرنفش


قلت هذا حلى ولا مالح ولاااايش بالزبط؟؟؟


قالت ااااااااااااااااايه
هذا على ماسمعنا ايام التكيات المصرية وكرمها وشرفها بكسوة الكعبة
الخرنفش حي مصري و كان فيه مشغل ومصنع كسوة الكعبة الشريفة





[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:royalblue;border:7px inset skyblue;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]طبعا انا شذى الريحان بحثت وسألت جدو قوقل


شرف كسوة الكعبة حاول كثيرون أن ينازعوا مصر فيه مثل “المجاهد”
ملك اليمن الذي أرسل محمل حج لكسوة يمنية للكعبة فأخبر أمير مكة
الذي يتم تعيينه من القاهرة السلطة التابع لها في مصر، فتم القبض على “المجاهد”
وأوتي به مغلولا إلى القاهرة لاجترائه على هذه الفعلة التى هددت سلطة مصر.
تكررت المحاولات بعدها بعشرات السنين،
لكن أمير مكة كان يمنع دخول المحمل على اعتبار أن هذا الشرف خاص بالمصريين فقط.
نرجع للخرنفش
تأسست دار لصناعة كسوة الكعبة بحي "الخرنفش"
في القاهرة عام 1233هـ، وهو حي عريق
يقع عند التقاء شارع بين السورين وميدان باب الشعرية،
بمجرد أن استتب الأمر للملك عبد العزيز آل سعود في الحجاز
الذي أخضعه لسلطة آل سعود، بدأ التوتر بينه وبين مصر بسبب
اختلاف مصر مع الدعوة الوهابية، خاصة إذا ما عرفنا أن موكب كسوة الكعبة المصري
المعروف بمحمل الحج كان يصاحبه الطبل والزمر والاحتفالات الدينية،
التي كان يقيمها أصحاب الطرق الصوفية وهو ما كان يثير حفيظة الوهابيين في السعودية
والذين رأوا في ذلك بدعا وخروجا عن الدين، فتم العمل على إعاقة المحمل
وقتها لدخول الأراضي السعودية إلى أن توقف


دخوله تماما بعد بدأ مصنعا أم الجود وأجياد في إنتاج كسوة الكعبة
لتتوقف مصر عن إنشائها عام 1962 في عهد جمال عبد الناصر،
حيث ما زالت آخر كسوة للكعبة معروضة بدار الخرنفش بحي باب الشعرية لوقتنا هذا.
والمحمل .. جمل يسموووه ( الشيخ سيد )
كان يكرم بعد توصيله بالمحمل الى الاراضى السعودية
بان يعتق من الذبح ويحرر من الاسر باقى حياته[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]



صورة نادرة جدا عام 1910 في مكة المكرمة اثناء استقبال كسوة الكعبة قادمة من مصر.





























كملت جدتي هرجتها وقالت ايام عز مصر
مو بس الكسوة
كانت التكية تفتح أبوابها يومياً للفقراء بدون إستثناء.
قالت سبحان اللي يبدل الاحوال كانوا اغنى الناس ودار الزمن وانقلب حالهم لفقر وعدم استقرار


و من التكايا اللي كانت معروفة في مكة تكية البخاريين



[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:white;border:7px inset darkred;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


وهي أحد المباني الخيرية التي شاركت في إسكان الحجاج بمكة المكرمة
في الفترة من 1313هـ - 1413هـ /1895م-1992م .
وأزيل مبنى التكية عام 1413هـ في مشروع
توسعة الحرمين الشريفين الملك فهد بن عبدالعزيز لتوسعة ساحات المسجد الحرام .


موقع التكية : كانت تكية البخاريين تقع جنوب المسجد الحرام ,
على طرف جبل القلعة . و تبعد عن المسجد الحرام بحوالي 250م تقريباً
استمرت تكية البخاريين تؤدي و ظيفتها في إيواء حجاج
أهل بخارى ممن يدخلون في شرط الواقف منذ عام 1313هـ / 1895م
إلى سنة هدم التكية في عام 1413هـ / 1993م
لصالح مشروع خادم الحرمين الشريفين لتوسعة ساحات المسجد الحرام .

المصدر بتصرف : تكية البخاريين بمكة المكرمة
( دراسة تاريخية وثائقية )
لـ د.هشام بن محمد علي بن حسن عجيمي[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

والتكية المصرية في العنبرية (المدينة المنورة)
وهي أشهر المعالم في هذا الحي
و المبنى عبارة عن طابق واحد تطل واجهته الجنوبية على شارع العنبرية،
ويتكون من مجموعة من الغرف مغطاة بقباب كروية منخفضة،
تحول فيها المسقط المربع إلى دائرة عن طريق مثلثات كروية في الأركان
وأمام الغرف، وحول الصحن يدور رواق ينفتح على الصحن عن طريق

عقود مدببة محمولة بواسطة أكتاف.

وهي مخصصة لإقامة المشرفين عليها وبعض الزوار في مواسم الزيارة،

وفي التكية مخازن وأفران ومطبخ ويأتي لها القمح والأرز

وما يلزم من ديوان الأوقاف بمصر

ويرد إليها الفقراء يومياً ليأخذوا الخبز والشربة،






وهناك ما ينفق لثمانمائة فقير في أيام الزيادة وأيام العادة، وأيام الزيادة

هي أيام رمضان والخميس من النصف الثاني من شوال،

ومن النصف الأول من ذي القعدة وكذلك أيام الخميس من شهر محرم وشهر رجب.

وتعد التكية المصرية أحد ثمان تكايا موجودة حتى بداية القرن الحالي.

وللمعلومة كانت التكية تضم ايضا مكتبة ومدرسة
ويوجد بها اطباء لمعالجة المرضى سواء المقيمين والاهالي والوافدين

وقد حظيت تكية المدينة المنورة بالعناية التي خصها بها والي مصر محمد سعيد باشا

، وقد أوقفت ( 4751) فدان فقط للتكية المصرية في مكة والمدينة المنورة .
وبعد وفاة محمد سعيد باشا وجاء الخديوي إسماعيل أمر بزيادة الارزاق من أموال
ومحاصيل زراعية للتكية المصرية في المدينة المنورة .
والسبب الحقيقي بأهتمام محمد سعيد باشا بالتكية المصرية
لانه قد زار المدينة النبوية عام 1277 هـ ، وبهذا رأى معاناة أهل المدينة
والفقر والحاجة الماسة للطعام في تلك الايام

ـ فقراء الحجاز يقصدون مقر التكية المصرية فى مكة المكرمة فيقوم طبيب
التكية بفحصهم ويصف لهم الدواء ويوزعه عليهم مع الماء والشراب.





خزان مياه منى يرفرف فوقه علم مصر وكتب فوق بابه من الداخل "وسقاهم ربهم شراباً طهورا"؛
وقد بناه الملك فؤاد الأول لتوفير المياه للحجيج والمسافرين وأهل الحجاز من الفقراء.









وهنا قامت الجدة تودعنا رايحة غرفتها تكمل نوووومتها

وقالت يلا اروح انام احسن

وختمت هرجتها بالمثل
نومة وتمطيطة أحسن من فرح طيطة

وش وش ة

يضرب هذا المثل في تفضيل الراحة على الاشتغال بشيء حسن ولو كان فيه سرور النفس ، وكأنهم يقصدون بالمثل التعبير الشعبي : " مالنا وما لهذا الشيء " .
و ( تمطيطة ) حركة الإنسان عندما يتمطى استعداداً للنوم . ويقولون المثل أحياناً بلفظ : ( أكلة وتمطيطة أحسن من من فرح طيطة ) . ويقولون على التمطي أيضاً : " تمغيطه " . وقولهم : " لا تمطيها " أو " لا تمطها " : أي لا تصرف عليها وقتاً زائداً . ويقولون أحياناً على المرأة الأنفة : " متمغطه " .
و ( فرح ) : يقصدون بها حفل الزواج .
و( طيطه ) إسم مخترع للجناس . يطلق على من تأتي بحلبة وصياح . واللفظة مأخوذة من صوت الزمر : " طيط " .. ويقولون على الزمر " تطويط " .. وكذلك يطلقون على صوت الزمور أو بوق السيارة : " طويّطة " ، واشتقوا منها تفعيلة ، فيقولون لمن استمر في الزمر : " لا تطوّط " .