[روعه]

المقادير
2 كيلو حمص
1كيلو فول
يبكربونات حوالي 4 ملاعق
ماء حار

ننقع الفول والحمص مع البيكربونات نص يوم حوالي 12 ساعه

وبعدها نغسلها مزبووط ونفرمها بالفرامه

ونضيف لها

بقدونس وبصل اخضر و ثوم و كزبره

ونخلطهم مع بعض

نفرزلهم في اكياس صغيره
ووقت الحاجه

نطلع حوالي نصف كيلو و

نخلط معها
1بيض
وملعقه بكنج وشوي ملح وشوي كمون

ونكورهم باليد او بالاله

ونقليهم بالزيت

وهذا شكلهم الاخير

صحه وعافه