رد: وجبه الفريك من البلاد (( المزرعه ))
الله يعطيك العافية أخي أبو ماجد السويدي على هذا الشرح الوافي للحنكيته
ماعليش إحنا نسميها الحنكيته أو الفريكة وكل مكان يختلف عن الثاني
وعند جمع الأعواد التي فيها السنابل ونربطها مع بعض نسميه الوقص .
الله ما أحلى طعمه بعد تشويحه على النار بالمرة لذيذ.
يوجد موضوع كامل عن االحنكيته بهذا القسم وهذا رابطه للتوضيح
http://www.zahran.org/vb/zahran51793.html
تقبل شكري وتقديري .
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التعديل الأخير تم بواسطة نسيم السروات ; 29-09-2012 الساعة 01:01 PM.
|