[$روعة المشاعر$]

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباحكم// مسائكم ورد وجوري وياسمين

اليوم راح أكشف لكم طريقة عمل المتبل << اقووول روحي مناك بس

وهي طريقة المتبل على أصوله لأنه معظمكم اذا جا يسويه يخلطه بالخلااااط نونونو

هالطريقه خطأ

<< ايش الصح ياذكيه انتي

أها قلتولي شنو الصح ؟!

الصح انك..... اقووول خليكم مع المقادير وبتجيكم الطريقه


المقادير:

4 حبات باذنجان حجم متوسط مشوي ومقشر
1م.ك طحينيه
1م.ك مايونيز
3م.ك زبادي
ذرة ملح
1/2 فص ثوم مهروس
2م.ك ليمون

الطريقه:

يهرس الباذنجان بمدقة الثوم ويضاف اليه بقية المكونات ثم يوضع في صحن التقديم ويزين بالزيت الزيتون ومسحوق الفلفل البارد


اتمنى ان الطبق نال إعجابكم
وصحتين وعافيه عليكم [/align]