عرض مشاركة واحدة

الصغير1 · 13-02-2008, 03:20 PM

و هذا التمر بالجصه

الجصة (مستودع)

مبني من حجر ومطلي خارجة بجص . وله باب صغير يصل لأعلى رأس البالغ

لإدخال وحفظ التمر بعد جذاذه من رؤوس النخل . وتناوله في السنة الثانية. وفي

أسفله فتحة صغيرة لخروج الدبس ( عسل التمر ) للأستفادة منه لإعداد الكليجا.

وغيره من الأكلات الحلوة التي يعدونها في الأزمنة البعيدة لبريدة

يتم إحكام إغلاقها ومتى ما إحتاج صاحب المنزل أن يأكل منها أو أن يكرم ضيوفه يقوم بفتحها وأخذ شيء يسير منها ومن ثم إغلاقها من جديد

لكم تحياااتي

13-02-2008, 03:20 PM	#12
الصغير1	رد : احد أدوات حفظ التمور قديما و هذا التمر بالجصه الجصة (مستودع) مبني من حجر ومطلي خارجة بجص . وله باب صغير يصل لأعلى رأس البالغ لإدخال وحفظ التمر بعد جذاذه من رؤوس النخل . وتناوله في السنة الثانية. وفي أسفله فتحة صغيرة لخروج الدبس ( عسل التمر ) للأستفادة منه لإعداد الكليجا. وغيره من الأكلات الحلوة التي يعدونها في الأزمنة البعيدة لبريدة يتم إحكام إغلاقها ومتى ما إحتاج صاحب المنزل أن يأكل منها أو أن يكرم ضيوفه يقوم بفتحها وأخذ شيء يسير منها ومن ثم إغلاقها من جديد لكم تحياااتي ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التوقيع لست مجبر أن أفهم .. الجميع من أنا..!! فمن يملك مؤهلات../ العقل , و القلب , والروح .. سأكون أمامه ..} كالكتاب المفتوح ..{ أخر مواضيعي