المشاركة الأصلية كتبت بواسطة براااق الحـــازم
. . . كنت فاكر انك عجوز وعندك ولاء لتراث الاباء والاجداد.. كذا اقدر اقول انك من صغار المخضرمات. بس عارفه علميا فعملية النفخ هي سبب من اسباب التخمير اللى كانت تحصل داخل الشكوة, على ما اعتقد.. وانو بعض مستحضرا الجلاتين اسوء بكثير من النفخ, في الشكوه.. فاكر يا ساهر اللبن اللى كان يبيعوه على العربيات في مكة, والله يا كنا نلغ وما ندرى من اي مخاضه جاء. بس والله كان لذيذ... يعطيك الف عافيه. .. .