[&طيف&]

[align=center]ما شاء الله لا قوة الا بالله


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقدم لكم بعض الأطباق وأتمنى أن تحوز على اعجابكم


1 - تارت الجبن
المقادير:
العجينة:
واحد وربع كأس دقيق
113غم زبدة سائحة
2 ملعقة أكل ماء بارد
ربع ملعقة صغيرة ملح

الحشوة:
5 ملاعق كبيرة جبن شيدر مبشور
5 ملاعق كبيرة جبن حلوم مبشور
ملعقة أكل بقدونس

الطريقة:
- يخلط الطحين مع الملح ثم تضاف الزبدة بعد تقطيعها قطع صغيرة ثم يضاف الماء وتعجن جيدا.
[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

- نفرد العجين في قوالب التارت
[IMG][/IMG]

- نخلط مقادير الحشوه وحشي قوالب التارت.
[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

- ندخلها الفرن حتى تستوي.
[IMG][/IMG[/align]