[ابو مهدي]

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا خواتي طبعا كلنا نحب سندوش البرجرامممم سويتها كذا
مره وقولت خليني اصورها هاذي المره واوريكم طريقتها مره خفيفه
وسهله بلا زيوت وبلا قليشوفوها واعطوني رايكم

يلا المقادير والطريقه في الصور اول شي خبز البرجر اذا
تبين تشترينه جاهز ولا سويه في البيت

(3اكواب دقيق*3 الي4 ملاعق زبده *6 ملاعق حليب بودره*ملعقه خميره
ملعقه سكر*شوي ملح*ماء للعجن)تعجنينها الين تسير لينه مثل القطنه
مره تكون لينه وما تتلزق في يدك وتخلينها تخمر ساعه وبعدين تقطعينها
كور وتخلينها ترتاح نصف ساعه وبعدين ادهنيها بيض ورشيها بالسمسم
ودخليها الفرن الين تستوي وتتحمر (ممكن تسوي اي عجينه تزبط معاك)

















ويلا مقادير الدجاج (صدوردجاج تقسمين صدر الدجاج شرائحتين من الوسط
وتحطين في فرامه البصل (بصله وحده *ليمونتين*ثوم*ملح وفلفل اسود )وتخلطينهم
وتتبلين الدجاج بهم ويالا الصور

















ونبداء نحشئ السندوشتات










والله من بعد ما شفت هذا البرجر الغيت





من حسابي تماااااااااااما ً

اخيرا ً

مــنــــقــــول [/align]