أولا ً نرحب بالأخت / بنت بيضـان
ثاني ما يكون شكرا ً وقليله في حقك ولكن يسمنها أنك تنقلين لنا تراث أجدادنا و نباتات أرضنا
و أكلات شعبية أصيلة ،، في إنتظار جديدك ...
واسمحي لي بكتابتها ( نسختها ) ( والشكر لمن نظم القصيدة )
احب الخبزه والمرقه واحــــب العيش والقـــــــــراص
واحبك يالمخــــــــــوض اللي على الملّه يســـــــوونك
واحبك يالعصيــــــــــــــــدة كم من المرات اتـــــخفس
احس ان المرق يصـــرخ باعلى الصــــــــوت يازينك
احب النانخه مره واحـــــــــب القشــــــــر في الفنجال
واحبك يالفريــــقه وســــط صحني صــــرت مجنونك
ونا ميت في الشـــخمـــــــــوت لا من كــــلت مالعثرب
واحبك يالنبق اصـــــــــــــــــفر وباتلقطّــــك لو وينك
وحبك يا الجراد اللــــي اشوفـــــك في جنــــــاب الدار
وحبك يا العصيفر يا حــــــلاة الشـــــــــــكل من لونك
تذكرت الشبارق ثم لـــــوز(ن) ثم رمــــــــــــــان(ن)
ويا حـــــــلو السفـرجل والسفان اللـــي بيـــرمــونك
وذاك الخوط جنبه طلــح,وعرفج قد مـــــــلى القطعه
وجنب البــــاب قد وقفت حـــــراثه وصــــــــــــالونك
وبيت الدار فيه احجار وحصن(ن) عنده البابـــــــور
وفي الوادي سقيفه كيـــــــف كان الناس بيبنـــــونك
ولا تسال عن المدمـــاك في ظهر البــــــقر يمـشــــي
ودياسه تديس الــــحب وتصفيه وتعيـــــــــــــــــــنك
وجب لي كم محش اشـــكال والمسحاه لا تنســــــــى
وعطيف(ن)ثم مشعاب(ن)وغربال(ن)في ايديـــــنك
ولقط لك من الخطره وعصيف من الجناب اخضـــــر
وحب الحاج تتشــــوّط وتاكل منه بسنــــــــــــــــونك
وتذكر كيف حذيانك قديمـــــــــــــــــــه اسمها بـــــاتا
وشماغ العقل والثوب المرقـّــــــــــــــــع عند رجلينك
وشفت الحرمه بالشيله وبشكير(ن) حلو اصــــــــفر
وحوكه فوقـــــها بيضاء تحلِّي نظرة اعيـــــــــــونك
وهل تذكر حمير الدار كــــــــــم كنا بنركبــــــــــــــها
كعيه سودا نربطهـــــــــــــــا علـــــى القرية يودونك
وتذكر كيف نتشـــــــــاور ونتحــــــــــارش ونتطارد
ونلعب طاق طاقيـــــــــة ولعبــــــــــــــــــاتٍ يسلونك
ويا زينك يا غميمى وام سبــــــــــــــع وام حـــــــــفر
وزِقْطَه وقطره نلعبها وكم واحد يبــــــــــــــــــارونك
أخيراً تذكرون السفـــــــــــل فيه الثور والبـــــــــقرة
رُفَه فيها بتتقعبص وهذي هي تمـــــــــــــــــــــارينك
ومن منا نسي الفلـــــجان فيها الماء بس يجـــــــري
وبير(ن) حوله الماطور يحنم يطـــــــــــــرب اذنينك
ولا ننسى العقش جنبــــــــه وبرضـــــه نيم يا حلـوه
هذيك ايام قد راحت جميله قل لها وينــــــــــــــــــــك
فذاك اتريك وذي قربه وذا فاروع على الــــــــــزافر
وذي هطفه وذا فانوس فما ظنّـيت ناســـــــــــــــينك