![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1
|
||||
|
||||
![]()
![]() كيكة الآيس كريم ![]() المقادير : كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب خلطه الايسكريم : 2 دريم ويب علبه قشطه 1 بكت كريم كراميل مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن 8 حبات جبن كيري 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة نص كوب كريمه خفق الغناش : كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب ) نص فنجان شاي كريمه خفق ملعقه زبده نص علبه قشطه الطريقه : نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق ثم نضعها في قالب مجوف ونخبزها في فرن سبق تسخينه ثم نتركها حتى تستوي اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر حتى نجوفها تماما ![]() نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك ![]() ونصبها في الوسط ![]() وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه ونذوبها ونحركها ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه ونبرش عليه الشوكلاته ![]() وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع ![]() وبعد التقطيع ![]() وبالعافية ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
كبار الشخصيات
مشرف القسم العام مشرف قسم الحوار ![]() |
![]() لذيذه وشهيه بس بعيده كيف نوصل لها
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
![]() |
![]() عودة حميدة اختي طيف
وحشتينا ووحشتنا اطباقك المميزة ماشاء الله عليك / الله يعطيك الف عافية وقريب راح اضم موضوعك للمواضيع الحصرية تحياتي لك |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 | ||||||||||||
![]() |
![]()
أسعدني مرورك وممكن توصل لها بشراء المقادير وعمل الطريقة ![]() |
||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
عضو اداري
كبار الشخصيات ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيكة الشوكولاتة الذائبة | فراشه شفافه | الطبخ | 9 | 17-06-2009 09:47 AM |
كيكة بمناسبة الطلاق.. | ذكرى المفارق | الإستراحة | 8 | 13-06-2009 08:06 PM |
كيكة البف باستري | حفيدة شيوخ دوس | الطبخ | 5 | 21-08-2008 08:03 PM |
كريم بالمرز.......كريم مغذي للشعر....... | نوني2008 | الطب و الطب البديل | 5 | 21-06-2008 02:13 AM |
░░▒▓██ كيكه الآيس كريم ..وبالصــور ░░▒▓██ | البرنسيسة | الطبخ | 18 | 31-03-2008 07:47 PM |