|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
#1
12-09-2007, 02:58 PM
|
||||
|
||||
لقيمـــــــــــــــــاتـ...
مرحبا صبايا مبارك عليكم الشهر ....... بعد غيبه طويله رجعت و جبتلكم اليوم عمل اللقيمات من مطبخي المتواضع اتمنى يعجبكم واخترت اللقيمات لانها تنعمل يوميا برمضان اترككم مع المقادير وطريقه العمل............ المقادير : 2كاس دقيق كويتي 2بيضه 1كاس ماء ملعقه كبيره خميره ذره ملح ذره سكر تعجنينها في العجانه تقريبا عشر دقايق واذا ماكان عندك عجانه بيدك بس كثري العجن عليها شوي تقريبا خمس دقايق وتتركينها تختمر وبعدما تتخمر تضعين عليها علبه زبـادي وتعجنيها وتتركيها تتخمر. واذا اختمرت صبها في الزيت وانتبهي لحراره الزيت لا يكووون حااار مره عشانها بتتشقر من برى ولا تستوي من جوى الحل انك تولعي على مقلاه الزيت وتقصرين النار عليها الى ان تحسين ان الزيت صار حامي خذي من العجينه قطعه صغيره وحطيها في الزيت الى رقت لفوق معناها ان الزيت جاهز لقلي اللقيمات اما اذا صارت نازله تحت فالزيت بارد ما بعد صار جاهز للقلي وهذي صور اللقيمات....  وبعدما طلعت من الزيت  وبعدين حطي عليها عسل افضل من الشيرة  وصحه وعافيه... |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
12-09-2007, 03:42 PM
|
#2 |
 |
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو روحي ياشيخه والله يسعد أيامك,,امووووت بلقمه القاضي وقسم بالله توني متغدي ويوم شفت هالصور سال لعابي,, وانفتحت نفسي مره ثانيه ...مدري ليش بس احس انك مسويتها بنفس حلو المهم,,, تسلم ايدك ياشيخه...وقسم بالله انك فنااااااااااانه,,, الله ينطيـــكي العافيه ,, بس باقي القطايف والشمبوسه ,,عاد ماأوصيك ... وياليت بعد نشوف صور البف...وحبذا اليغمش والمنتو.. وياليت بعد الفمتو ..طعم اللقاء..,,والسوبيا وعرق السوس وعصير قمررررررررررر الدين ,,,وتبوله ام زكي الله يطعني عنهم,, ولكي جزيل الشكر.... مقدم الطلب //عابرأحمدسرير |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
12-09-2007, 06:46 PM
|
#4 |
|
شاعر
|
وبالهناء والعافيه
. كل عام وانت بخير |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
12-09-2007, 07:06 PM
|
#5 |
|
دمتــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم سالمينـــــــــــــــــــــــــــ
على راســـــــــــــــــي طلباتك اوامر ياعابر... |
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
