|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
#1
25-08-2008, 10:40 PM
|
||||
|
||||
سينابون بالقرفة
السلام عليكم
كيفكن يا بنات عساكن بعافية وصحة سينابون بالقرفة >>>> ومين ما يحبه يممممممممممممممم ::المقادير للعجينة:: 3 ك طحين 1 ك حليب سائل 2 م ك ممسوحه خميرة 3-4 م ك سكر 2 م ك ماء رشة ملح 2 بيض 2 م ك زبدة ::للحشو وللوجة:: سكر بني+ قرفة......زبدة ذائبة....سكر عادي.. ::الطريقة:: - ننخل اولاً الطحين + الخميرة + السكر + الملح ..ثم نضعهم في وعاء الخلط.. -ثم نضيف الحليب + الماء + البيض + الزبدة.. - نعجن المقادير جيداً في الخلاط لمدة لا تقل عن 10 دقائق لضمان الحصول على عجينة طرية وهشة.. - تترك العجينة لترتاح وتخمر لمدة ساعه ... بعد الخمر ... قطعيها وخليها بعد تخمر اترككم مع الصور       لاحظي هنا قطعت بآلة بس هناك طريقة اجمل وهي احضار خيط ووضعه تحت العجين ثم محاولة عمل عقدة بحيث تكون العجين في المنتصف وسيتم القطع   وهذه بطريقة اسهل واسرع المقادير .. سكر ، قرفه ، حليب محلى ، عجينة بف باستري الطريقه .. يخلط السكر مع القرفه تمسح شرائح البف باستري بقليل من الحليب المحلى ترش بمخلوط السكر والقرفه تلف على شكل اسطوانه .. تقطع قطع متساويه .. وترص في صينه وتوضع في الفرن الى ان يتغير لونها .. ثم يوضع عليها الحليب المحلا بعد اخراجها من الفرن مباشره [img]http://sadym2004.********************************************/krf7.jpg[/img] وهني وعافية منقوووول 
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
26-08-2008, 06:13 AM
|
#2 |
|
عضو اداري
كبار الشخصيات 
 |
رد : سينابون بالقرفة
اصبحنا واصبح الملك لله
تسلم الايادي اللي نقلت ياحفيدة الشيوخ مشهية جدا يعطيكي العافية |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
26-08-2008, 06:41 AM
|
#3 |
|
رد : سينابون بالقرفة
تسلم يدك ياعسل
طبق جدا رائع واكيد مميز ولذيذ احب اعمله في البيت واذا ماكان عندي وقت ....استخدم طريقة السينابون الكذاب بالخبز الجاهز ...يعطي نفس النتيجه طعم جنان والكل يحبه مشكوره يالغاليه ننتظر جديدك تقبلي ودي واحترامي |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
27-08-2008, 08:29 AM
|
#4 |
|
رد : سينابون بالقرفة
مشكورات يالغوالي على المرور الرائع
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
27-08-2008, 02:52 PM
|
#5 |
|
إداري أول 
|
رد : سينابون بالقرفة
تسلم الايادي
والله يعطيك العافيه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
13-09-2008, 11:54 PM
|
#6 |
|
قلم مميز 
|
رد: سينابون بالقرفة
تسلم الخبرة
والله يعطيك العافيه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
24-09-2008, 08:09 PM
|
#8 |
|
رد: سينابون بالقرفة
اممممممم لذيذه احلى اكله |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
25-09-2008, 12:25 AM
|
#9 |
|
رد: سينابون بالقرفة
مشكوووووووووووووووووووورة على النقل ويعطيك العافيه ياحفيدة
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
18-10-2008, 12:27 PM
|
#10 |
|
رد: سينابون بالقرفة
 يم يم السينابون من اكلاتي المفضله مشكوره وننتظر المزيد |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
