|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
#1
23-09-2007, 02:10 AM
|
||||
|
||||
••° ® ღ آحـــلى لـٍـٍـٍـٍـٍزانيٍـٍـٍـٍـٍـٍا بالمفروم.. وبالخطـوات المصــورهـ ღ ® °
°• السـٍـٍـٍـٍـٍلام عليـٍـٍـٍـٍـٍكم •° ... عملت اليوم لٍـٍـٍـٍـٍـٍزانيٍـٍـٍـٍـٍـٍا انما أيـــه ... تهبـــــــــــل والله مو مدح في الطبخـه.. . الصينيه انمسحت ... والله دقايق الا كل شي رااااااح  ... ماشاءالله وعلى كثر مااروح مطاعم واطلبها ولا مطعم عجبني طعم اللزانيا فيه وقررت اعملها بطريقتي .. شوووفـوا وأحكمووووا ...  طبعا الصور لطشتها لاني ماقدرت اصور 0000 والله كنت مستعجله بس الحمد لله لقيت البديل بســــــــم الله .. المقٍـٍـٍـٍـٍـٍاديٍـٍـٍـٍـٍـٍر :::  لزانيـا بشاميل جبنة موزوريلا .. <<= احسن شي وعن تجربه تشترونها بالكيلو وتبشرونها بالبيت اطعم من الجاهزز بكثيرررررررررر الحشــوهـ :: لحم مفروم <<== انا احب الدجاج لكن حسيت اللحم الذ مع اللزانيا وكلن ورغبته بصل مفروم ثوم مفروم فلفل اخضر ((رومي )) مقطع قطع صغيرهـ جزر مبشور .. بهارات (( ملح - كمون - فلفل - بزارات )) ماجي ... معجون طماطم .. كزبرهـ الطٍـٍـٍـٍـٍريٍـٍـٍـٍـٍقهـ :: اول شي .. اسلقي اللزانيا .. المفروض تكون بالصينيه 3 طبقات وانا لان الصينيه كبيرهـ فا بالطبقه الوحده 3 شرائح لزانيا معناته 9 شرايح كل الطبقات ... نسلقهم مع زيت وملح .. .. بس حطيها بهالصينيه عشان تنسلق براحتها  وبقدر ... نحط شوية زيت .. وبصل وثوو م نخليه لين يتحمر ..  ثم نضيف الفلفل والجزر ..  ونقلبهم شوووي ثم نضيف البهارات .. يتبــــــــــــــــعـ لاحد يرد |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
23-09-2007, 02:23 AM
|
#2 |
 |
نخليها لين تذبل ونضيف اللحم المفروم ...  نخليه لين تطلع مويته وتنشف .. قبل لاتطفين عليه اضيفي معجون طماطم انا حطيت ملعقتين طماطم وافرمي شوية كزبرهـ وحطيه على الطبخه .. شووي وطفي عليه ..  والحين تكون اللزانيا استوت .. صفيها .. وكبي عليها مويه باردهـ عشان ماتتلزق ببعض  بهالوقت تكونين عملتي الباشميل .. وجاهز .. كل وحدهـ وطريقتها المهم تجيبين الصينيه .. تحطين طبقه خفيفه بشاميل  وبعدها اللزانيا  وبعدها حشـوة اللحم المفروم  ونحط شووية بشاميل  واخر شي الجبنه المبشورهـ  وترجعين تكررين نفس الخطوات .. لزانيا.. لحم .. بشاميل .. جبنه و اخررر طبقه .. بس لزانيا .. وبشاميل .. وجبنه .. وهذي صورتها من الجنب .. والطبقات كامله ..  تدخلينها الفرن من تحت .. وبعدها من فووق لين يتحمر .. وهذي شكلها وهي جاهزهـ للتقديم ..   وبالعافيه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
23-09-2007, 03:21 AM
|
#3 |
|
[glow=#FF0000]الله يستر عليك يا شيخه اقول والله انك مبدعه ومميزه وتستاهلين وسام من المنتدي وتستاهل مواضيعك التثبيت............ تقبلي شكري وتقديري[/glow] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
23-09-2007, 03:32 AM
|
#4 |
|
تسلم ايديك بنت شيوووخ عالاختيااارات للأطباااق الشهية000
<<< بس صراااحة ياليت يكوون هناااك قسم خاااص للطبخ000 في شقائق الرجال كما سبق ذكره من 000تلقائي000 تقبلي تحيتي,,, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
23-09-2007, 10:12 PM
|
#5 |
|
عضو متميز
|
يعطيك الف عافيه
تسلم يدينك يالغاليه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
23-09-2007, 11:01 PM
|
#6 |
|
مشكووووووووووووووورة أختي بنت الشيوخ والله يعطيك الف عافيه وصراحة أنتي مواضيعك مميزة في الطبخ
وبغا منك ترسليلي طبق على الخاص <<<<<< ههههههههههههه خخخخخخخخخخخخخخ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
24-09-2007, 01:00 AM
|
#7 | ||||||||||||
|
|
الله يعافيك 00 مرورك هو الوسام الشكر يصل لشخصك الكريم |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
24-09-2007, 01:04 AM
|
#8 | ||||||||||||
|
|
الله يسلمك ومشكوره على المرور ومثل ما اقترح الاخ الله يعطيه العافيه اتمنى يكون فيه قسم للطبخ |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
24-09-2007, 10:06 PM
|
#10 | ||||||||||||
|
|
[glow=#990066]الله يعافيك ومشكور على المرور[/glow] |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : ••° ® ღ آحـــلى لـٍـٍـٍـٍـٍزانيٍـٍـٍـٍـٍـٍا بالمفروم.. وبالخطـوات المصــورهـ ღ ® °
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ღ♥ღأنا وش سويت .. ؟ღ♥ღ هزيت راسي ومشيت .. ؟ღ♥ღ | الأمير | المنتدى العام | 16 | 11-07-2008 01:12 AM |
| ღ♥ღ من أين أبدأ ُ لا حرف ُيطاوعني ღ♥ღ ولا يدُ ُ في مدى الذكرى تصافحني ღ♥ღ | الأمير | المنتدى العام | 17 | 22-05-2008 02:13 AM |
| ღღღღღღمسجات روعة هدية لكمღღღღღღ | الأمير | الاتصالات والجوالات | 12 | 18-05-2008 05:39 PM |
| ღღ [ نـبـي نـرسم غــلآآ صــآآدق// مـثـل وضـحـى و ابـن عـدوآن ]ღღ | *بنت زهران* | الشعر المنقول | 6 | 04-02-2008 10:40 AM |
