فناجين القهوه العربيه اسمأها ومدلولاتهآأآ..

[أفق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كلنا يشرب القهوة العربيـة بشكل يومي تقريبا.....


ولكن من منا يعرف أسمـاء فناجين القهوة ؟؟؟



الفنجـان الأول ( الهـيف ) :
وهو الفنجان الذي يحتسيه المعزب أو المضيف قبل مايمد القهـوة لضيوفه.....
قديما : كانت تسري هذه العادة عند العرب ليأمن ضيفهم من أن تكون القهوة مسمومة....
حديثا :
جرت هذه العادة ليختبر المعزب جودة وصلاحية القهوة قبل تقديمها إلى الضيوف خوفا من أن تكون "صايدة" فيلحقه ( حق ) كبير يقدمه لضيوفه ,
وإلا فيلحق به العـار ويصبح مثارا للسخرية عند الآخرين...

القهوة الصـايدة:

هي القهوة التي لحقها الأذى من طعم غريب أو جسم غريب
أو كأن يعملها شخص على نجاسة.....الخ
وقد كان البدو الأولين يعرفون ويميزون القهوة الصايـدة ,
وقلـة من الأشخاص في وقتنا الحالي كذلك ،،،

الفنجـان الثاني ( الضـيف ) :

وهو الفنجـان الأول الذي يقدم للضيف وهو واجب الضيافـة ,
وقد كان الضيف قديما في البادية مجـبرا على شربه...
إلا في حالـة العداوة أوأن يكون للضيف طلب صعب وقوي عند المضيف
فكان لايشربه إلا بعد وعـد من المضيف أو المعزب بالتلبية...
وقد كان من عظائم الأمـور أن يأتي إنسان إلى بيتك ولايشرب فنجانك إلا بعد تلبية طلبه...
فأنت حتما مجـبر على التلبيـة وإلا لحق بك العـار عند النـاس....

الفنجـان الثالث ( الكـيف ) :

وهو الفنجـان الثاني الذي يقدم للضيف ,
وهو ليس مجـبر على شربه ولايضير المضيف إن لم يشربه الضيف...
إنما هو مجـرد تعديل كيف ومزاج الضيف ,
وهو أقل فناجين القهـوة قـوة في سلوم (عادات) العرب...

الفنجـان الرابـع ( السـيف ) :

وهو الفنجـان الثالث الذي يقدم للضيف.....
وهذا الفنجـان غالبـا ما يتركـه الضيف ولايحتسـيه...
لأنه أقـوى فنجـان قهـوة لدى عرب الباديـة...
إذا أنه يعـني أن من يحتسـيه فهـو مع المضيف في السـراء والضـراء ,
ومجـبر على الدفـاع عنه بحـد السـيف ، وشريكه في الحـرب والسلم
يعادي من يعاديه ويتحالف مع حلفـاؤه ,
حتى وإن كان من بين حلفائه من هم أعداء له في الأصل ( أعداء للضيف )....

فقد كان هذا الفنجـان عبارة عن عقد تحـالف عسكري ومدني وميثاق أمني
مابين الضيف والمضيف ،
وقد كان هذا الوضـع يحمل النـاس أمورا شداد ويواجهون الموت والدمـار بسببه ،
فلذلك كانوا يتحاشـونه ويحترصون منه أشـد الحـرص .....

أما شرب أكثر من 3 فناجـيل فعادة يعملها أهل وذوي صاحب القهوة وأفراد قبيلته
وأنسبائه وذوو الدم ،،،

بقي أن نذكر أن هناك فنجـان ( لاأعلم اسمه)

ولكن من يطلب شخص ما بدم أو ثأر أو ماشابه....
إن كان شيخ القبيلة أو كبير في السن أو إمرأة.....
يجمع شباب القبيلة وفريسها...ويصب القهوة في الفنجان
ويرفعه عاليا على رؤوس الأشهاد
وأمام الجميع ويقـول : هــذا فنجـان فـلان بن فـلان.....من يشربـه؟؟؟
أي من يأخذ حقنا أو ثأرنا أو دمنا منه؟....فيقوم أحد فرسان القبيلة
ويقـول : أنا له ويأخذ الفنجـال ويشربـه....
ويذهب في طلب هذا الشخص ، ولايعـود إلى قبيلته إلا بعد إحضـار البينة على أنه انتقم لصاحب الفنجـان من الشخص المطلوب
وإلا فله أحد خيارين :
إما أن يجلي من قبيلته ولايعـود لها أبد لما لحقه من ذل وعار وصم بها جبينه...
وإما أن يعود محملا بالخزي والعار , ويصبح مدعاة لسخرية أفراد القبيلة ...صغيرها وكبيرها...رجالا ونساءا ، ولايتزوج منها ولا يخرج للحرب مع فرسانها ,,,



من ذآأآئقتي .. وبحور اختياري

[نسيم السروات]

أختي الغالية أفق موضوع جيد ومميز

تشكرين عليه ألف شكر وتقدير

ولكن هذا القسم خاص عن تراث زهران فقط

وما ذكرتي عن فناجين القهوة ليس من عادات زهران

ماعد شئ طفيف جداً حيث كل ماذكرتي كان ومازال من عادات أهل البادية .

لذلك أنا نقلت هذا الموضوع إلى القسم المناسب له وهو المطبخ .


مع جزيل شكري وتقديري لك .

[شذى الريحان]

موضوع ممتع بس في كلمات صعبة
اشكرك افق على نشاطك الملحوظ
اعطر تحياتي

[أفق]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيم السروات      أختي الغالية أفق موضوع جيد ومميز تشكرين عليه ألف شكر وتقدير ولكن هذا القسم خاص عن تراث زهران فقط وما ذكرتي عن فناجين القهوة ليس من عادات زهران ماعد شئ طفيف جداً حيث كل ماذكرتي كان ومازال من عادات أهل البادية . لذلك أنا نقلت هذا الموضوع إلى القسم المناسب له وهو المطبخ . مع جزيل شكري وتقديري لك .

شكرا لكِ انتِ فلقد احترت من قبلك

[أفق]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كت كاته      موضوع ممتع بس في كلمات صعبة اشكرك افق على نشاطك الملحوظ اعطر تحياتي

الطفل لم يولد وهو يمشي



كذالك نحن غلاتي كتكاته..






نشاآأآطي ماهو الا ضيأآآأآء توهج من سناكم ..




فلكِ الشكر غاليتي

[نسيم السروات]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أفق      شكرا لكِ انتِ فلقد احترت من قبلك

أختي الغالية أفق لا تحتارين ولا شئ ليس هناك ما يدعو إلى الحيرة

من ناحية نقلي للموضوع فعليك الذهاب إلى قسم التراث وسواليف الأولين هناك موضوع مثبت في الأعلى

بعنوان شروط قسم التراث وسواليف الأولين وهناك يتضح لك لماذا نقلت الموضوع هنا .

هذا ولك ألف شكر على مواضيعك المميزة .