![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1
|
|||
|
|||
![]()
![]() ألأخوان وألأخوات ألأفاضل الفته اللبنانيه بالصور والخطوات المقادير : دجاجة صغيرة / 4 حبات من كل نوع من الخضار التالية :باذنجان / بطاطس / جزر / كوسا ) حمص معلب ( بليلة ) / بقدونس مفروم / بصل مفروم / ملح / بهارات ( فلفل أسود - كمون - شوية قرفة ) صوص زبادي ( 2 زبادي / فصين ثوم / ملعقة طعام طحينة / ملعقة طعام مايونيز / عصير ليمونه ملح / فلفل أسود ) خبز مقطع مربعات ومحمص الطريقة : ![]() أول شي نسلق الدجاجة حتى الاستواء نغسل الخضار وننظفها ونقشر البطاطس والجزر ونكشط الكوسا والباذنجان نشيل ثلاث أرباع القشرونقطعها بهذا الشكل ![]() ثم نقلي كل نوع من الخضار على حده وتنشف من الزيت ![]() بعد مانسلق الدجاجة نشيلها من المرق ثم نقوم بنزع اللحم عن العظم ونقطعها لأجزاء صغيرة نحمر بصل مفروم في شوية زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع ![]() ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلاً ثم نطفي النار ![]() ماقلينا الخضار وجهزنا خلطة الدجاج وصوص الزبادي نبدأ العمل نضع الخضار المقلية في صحن التقديم ونخلطها مع بعض بهذا الشكل ثم نضيف خلطة الدجاج ![]() وبعدين الحمص بعد تصفيته من الماء ![]() نصب صوص الزبادي ![]() ننثر البقدونس المفروم على وجه الصينية ![]() آخر شي الخبز المقطع والمحمص ![]() بالهناء والعافية م/ن |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
![]() |
![]() طيب واللي ماياكلون دجاج وش يستبلونه به !
مشكور اخوي عالوصفة الله يعطيك العافية التعديل الأخير تم بواسطة طوق الياسمين ; 14-12-2010 الساعة 01:25 AM. |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
![]() |
![]() لذيذة مرررررررررررررررررة شكلها يسلم الايادي
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
عضو متميز
![]() |
![]() الله يعطيك العافيه
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
![]() |
![]() ![]() ألأخوان وألأخوات ألأفاضل الله يسلمكم جميعآ ويبارك فيكم الشكر لله سبحانه وتعالى ثم لكم أنتم ياطيبين أسعدني والله كثيرآ مروركم ألأكثر من رائع دمتم جميعآ في حفظ الباري لكم اجمل تحيه ![]() أبوأحمد الجنوبي |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
رزبرياني دجاج اكسبرس بالصور والخطوات | غصن الاراك | الطبخ | 5 | 26-07-2009 10:32 PM |
بالصور والخطوات*إليكِ كتالوج غير تقليدي لبسكويت العيد* | البرنسيسة | الطبخ | 9 | 18-10-2008 12:22 PM |
احلي برجر دجاج للي يحبون الوجبات السريعه والخطوات بالصور | ابو مهدي | الطبخ | 8 | 18-04-2008 11:38 PM |
اجنحة الدجاج على الطريقه اللبنانيه | أحـلام السـنيـن | الطبخ | 10 | 13-04-2008 09:47 PM |
___ الفرق بين اسماء الديار اللبنانيه والسعودية _______ | أحـلام السـنيـن | الإستراحة | 26 | 21-03-2008 04:13 AM |