|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
#1
28-05-2011, 11:37 PM
|
||||
|
||||
كاري دجاج ورز بالخلطه من مطبخي حيااااااااااااكم....
 السلام عليكم مدري ليه لا قربت اختباراتي يجيلي نفس أنزل موضوع  نجي للطبق الأول وهو كاري الدجاج المقادير: صدور دجاج مقطعه صغير بشكل طولي + بصله مفرومه + ثوم مهروس + ملعقه زنجبيل مبشور + ملعقه كزبره ناشفه + ملعقه كاري + نص ملعقه صغيره كمون + نص ملعقه صغيره كركم + ملعقه بهار مسالا + 1 فلفل أخضر حار شرائح + كوب كزبره خضرا مفرومه + كوب مرقة دجاج + نص كوب كريمة طبخ + ملح + فلفل أسود الطريقة: - نخلط البهارات مع بعض ونتبل قطع الدجاج بنصف كمية البهارات ونتركها نص ساعه تتبل. - يشوح البصل على النار مع الملح والفلفل  - يضاف الثوم والزنجبيل وباقي البهارات والفلفل الحار ثم يضاف الدجاج بالتدريج ويقلب حتى يستوي .  - يضاف مرق الدجاج ويترك على نار هادئة 10 دقايق  - نضيف الكزبره الخضرا وكريمة الطبخ ونحرك قليلا  وتقدم  الطبق الجانبي رز بالخلطه - يطبخ الرز في ماء وملح وماجي أبيض وبهارات حب ( قرفه + ورق غار + فلفل أسود ) وعند الاستواء نسخن قطعه صغيره زبده ونصيها عالوجه - الخلطه: نحمس بصل جوانح في زبده ونضيف جزر مقطع بشكل طولي أو مبشور وفلفل بارد شرايح وفلفل أسود ورشة ملح وشوي صويا صوص ونضيفها على الرز  صوره جماعية  الأطباق سهله ولذيذه جربوها دعواتكم لي ولجميع الطلاب بالتوفيق والنجاح التعديل الأخير تم بواسطة شذى الريحان ; 28-05-2011 الساعة 11:49 PM. 
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
28-05-2011, 11:50 PM
|
#2 |
|
عضو اداري
كبار الشخصيات 
 |
رد: كاري دجاج ورز بالخلطه من مطبخي حيااااااااااااكم....
ماشاالله سلمتي وسلمت يمينك ربي يحفظك
واحسن شي تنزلي مواضيع وقت الاختبارات لان المنتدى يكون في حالة هدوء  اشكرك عزيزتي  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
28-05-2011, 11:57 PM
|
#3 |
|
رد: كاري دجاج ورز بالخلطه من مطبخي حيااااااااااااكم....
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30-05-2011, 04:37 AM
|
#4 |
|
رد: كاري دجاج ورز بالخلطه من مطبخي حيااااااااااااكم....
يم يم يم
تسلملي هالأيادي عن جد الله يعطيك ألف عافيه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30-05-2011, 10:53 AM
|
#5 | ||||||||||||
|
رد: كاري دجاج ورز بالخلطه من مطبخي حيااااااااااااكم....
الله يسلمك يا رب على فكره انتبهت انو اسم طوق الياسمين مو موجوده كمشرفه عسى ما شر لا يكون تركت المنتدى ؟ |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30-05-2011, 10:54 AM
|
#6 | ||||||||||||
|
|
رد: كاري دجاج ورز بالخلطه من مطبخي حيااااااااااااكم....
الله يسلمك شاكره مرورك |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30-05-2011, 10:55 AM
|
#7 | ||||||||||||
|
|
رد: كاري دجاج ورز بالخلطه من مطبخي حيااااااااااااكم....
الله يعافيك يا رب أسعدني مرورك |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30-05-2011, 01:41 PM
|
#8 |
|
مراقب عام
|
رد: كاري دجاج ورز بالخلطه من مطبخي حيااااااااااااكم....
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
13-06-2011, 11:54 AM
|
#9 | ||||||||||||
|
|
رد: كاري دجاج ورز بالخلطه من مطبخي حيااااااااااااكم....
الله يعافيك تسلم عالمرور |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
13-06-2011, 02:16 PM
|
#10 | ||||||||||||
|
عضو مميز
|
رد: كاري دجاج ورز بالخلطه من مطبخي حيااااااااااااكم....
  لك منـي أجمـل تحيـة .. |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : كاري دجاج ورز بالخلطه من مطبخي حيااااااااااااكم....
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سكالوب دجاج اسكالوب دجاج | ام شهوده | الطبخ | 6 | 25-12-2010 08:20 PM |
| دجاج تبنياكي صيني .... من مطبخي بالصووووووور | &طيف& | الطبخ | 8 | 23-02-2010 06:47 AM |
| دجاج بالخضار من مطبخي | &طيف& | الطبخ | 9 | 20-07-2008 01:25 AM |
| أطباق من مطبخي | &طيف& | شقائق الرجال | 24 | 04-11-2007 06:12 AM |
| كيفيه عمل فورمات للهاتف والميموري كارد بالتفصيل | الزرعي | الاتصالات والجوالات | 4 | 18-04-2007 08:31 PM |
