|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
#1
29-09-2012, 02:45 AM
|
||||
|
||||
وجبه الفريك من البلاد (( المزرعه ))
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الفريك او سنابل الذره والدخن كانت وجبه شهيه عن الفلاحين واهل المزارع ولا زالت موجوده وكانت تبداء مع قرب نضوج القمح وقبل الصرام وكنا نقطف السبل او السنابل من البلاد ونجمعها ونشب النار ومن ثم نشوي السنابل حتى تسخن وتسمع الطقطقه من الحبوب في السنبله لانها نصف استواء داخلها مثل العجين وتتفقع وتكون بيضاء داخلها ومن ثم نفركها باليدين وهي ساخنه في اناء مخصص لها ونفرك كافه السنابل ونأكلها على براد شاي وبالهنا والشفاء كانت بمثابه الايسكريم عن الجيل الحالي هههههههههه هذه صوره لشكل الفريك المزبوووووط  
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
29-09-2012, 02:53 AM
|
#2 |
 |
رد: وجبه الفريك من البلاد (( المزرعه ))
الله يعطيك العافيه
تقبل مرورري |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
29-09-2012, 06:05 AM
|
#3 |
|
مشرف بنو سليم الجبر
قلم مميز 
|
رد: وجبه الفريك من البلاد (( المزرعه ))
الف شكر لمرورك ولك تحياتي
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
29-09-2012, 07:29 AM
|
#4 |
|
رد: وجبه الفريك من البلاد (( المزرعه ))
 شكلة لذيذ هبلنا منه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
29-09-2012, 12:49 PM
|
#5 |
|
مراقبة التراث وسوالف الاولين
|
رد: وجبه الفريك من البلاد (( المزرعه ))
الله يعطيك العافية أخي أبو ماجد السويدي على هذا الشرح الوافي للحنكيته
ماعليش إحنا نسميها الحنكيته أو الفريكة وكل مكان يختلف عن الثاني وعند جمع الأعواد التي فيها السنابل ونربطها مع بعض نسميه الوقص . الله ما أحلى طعمه بعد تشويحه على النار بالمرة لذيذ. يوجد موضوع كامل عن االحنكيته بهذا القسم وهذا رابطه للتوضيح http://www.zahran.org/vb/zahran51793.html تقبل شكري وتقديري . التعديل الأخير تم بواسطة نسيم السروات ; 29-09-2012 الساعة 01:01 PM. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
29-09-2012, 08:37 PM
|
#6 |
|
عضو مميز
|
رد: وجبه الفريك من البلاد (( المزرعه ))
الف شكر بارك الله فيك
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
29-09-2012, 11:27 PM
|
#7 |
|
مشرف بنو سليم الجبر
قلم مميز
|
رد: وجبه الفريك من البلاد (( المزرعه ))
الف شكر لمروركم جميعا واشكر الاخت نسيم السروات على الاظافه واظافها الرابط
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
29-09-2012, 11:37 PM
|
#8 |
|
مشرف بنو سليم الجبر
قلم مميز
|
رد: وجبه الفريك من البلاد (( المزرعه ))
دخلت الرابط يانسيم السروات ولاكن مااستطعت ان اعلق لان الموضوع قديم شوي وتم ايقاف النقاش فيه وهو شي معروف لاكن اشكر ابو فيصل على طرحه للحنكيته او الفريكه او الفريك والتي ارجعتنا الى الماضي الجميل
ومثل ماقلتي تتعد الاسماء من مكان لاخر التعديل الأخير تم بواسطة ابوماجدالسويدي ; 29-09-2012 الساعة 11:43 PM. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
29-09-2012, 11:56 PM
|
#9 |
|
شاعر
|
رد: وجبه الفريك من البلاد (( المزرعه ))
بارك الله فيك واشكرك على ماقدمت
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30-09-2012, 10:59 AM
|
#10 |
|
رد: وجبه الفريك من البلاد (( المزرعه ))
*
يعطيك العافيه على الفريك الي اول مره اعرف عنه بنتظار جديدك . * |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : وجبه الفريك من البلاد (( المزرعه ))
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وجبه من مـــــــــــــــــــايدة خـــــــــــــــــــــرمان | صوت الارض | الطبخ | 9 | 23-11-2012 03:04 PM |
| وجبه صينيه شهيه 100/100 | ملاك زهران | الطبخ | 9 | 01-01-2012 01:55 PM |
| ما وجته في ايميلي ........ لاتهملوها ...... | حفيدة شيوخ دوس | المنتدى العام | 1 | 29-06-2008 10:35 PM |
