|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
#1
02-02-2012, 10:47 AM
|
||||
|
||||
العريكه الجنوبيه بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم انقل لكم طريقة عمل العريكه بالتمرهذه الطريقه سهله جداً ومضمونة النتائج... وما عليكِ إلا اتباع الخطوات التاليه... المقادير.. 1 كأس دقيق بر 1 كأس دقيق ابيض كأس ماء ذرة ملح كأس تمر.. منزوع النوى نصف كأس سمن... او زبده..تترك على النار..حتى يطلع منها مثل الجفل الابيض.. الطريقة... تخلط كمية الدقيق مع ذرة الملح والماء في سحله حتى يصبح الخليط متجانساً وكثافته مثل خليط الكيك ...  ثم يُصب الخليط في صينيه ويوضع في فرن حار لمدة ربع الى ثلث ساعه تقريباً..  تأكدي من استواء العجين بغرس سكين في وسط الصينيه..واذا خرجت السكين نظيفه من العجين ..اذن قد استوت العجينه.. اقلبي قرص العجينه في الصحن وضعي عليه التمر ونصف كمية السمن..  استعملي القفاز ... للعجن..لأن القرص حااار.. ولن تتمكني من عجنه بيدك مباشرة. ابدأي بعجن التمر مع القرص... استمري بالعجن .. حتى يتجانس التمر مع القرص..  ضعي العريكه في حافظه..ثم ضغطي من المنتصف لتشكيل حفره جميله املإيها بالسمن والعسل مع دهن العريكه من الاعلى بقليل من السمن... جهزي دلة قهوة وحطيها جانب العريكه.... وافطروا بالهنا والعافيه  ملاحظه ... هذي الكمية تكفي من ثلاث الى اربع اشخاص 
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
02-02-2012, 10:19 PM
|
#2 |
|
عضو مميز
 |
رد: العريكه الجنوبيه بالصور
جزاك الله كل خير والف شكر الله يعطيك الف عافيه
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
03-02-2012, 12:42 AM
|
#3 |
|
موقوف
|
رد: العريكه الجنوبيه بالصور
وجبه دسمة ومتعوب عليها ,
يعطيك العافية على إبرازك هذا الجانب من أكلات زهران بشكل خاص والجنوب بشكل عام . تقبل مروري . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06-02-2012, 04:36 AM
|
#4 |
|
رد: العريكه الجنوبيه بالصور
اممممم روعة ولذيذة وخاصة في الشتاء وايام البرد ...شكرا..لاعدمناك..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06-02-2012, 05:31 AM
|
#5 |
|
مراقب عام 
|
رد: العريكه الجنوبيه بالصور
شكرا لك
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06-02-2012, 09:42 AM
|
#6 |
|
رد: العريكه الجنوبيه بالصور
اشكر جميع الاعضاء على مرورهم وتعليقهم على الموضوع
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06-02-2012, 11:27 AM
|
#7 |
|
رد: العريكه الجنوبيه بالصور
شكلهآ لذيذهـ  الله يعطيك العآفيه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
09-02-2012, 10:28 PM
|
#8 |
|
قلم مميز 
|
رد: العريكه الجنوبيه بالصور
شكرا علاهاذى العريكه وكلها اكلات زهران مميزه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15-02-2012, 08:10 AM
|
#9 |
|
رد: العريكه الجنوبيه بالصور
يامحسن اكلات زهران من عرايكها وعصايدها وقراقيشها واعياشها وقرصانها شكرا على اسالة اللعاب وتكشيرة العيون وخوض البطون |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11-04-2012, 01:00 PM
|
#10 |
|
رد: العريكه الجنوبيه بالصور
شكرا على المعلومات وتقبل مروري
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : العريكه الجنوبيه بالصور
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| العريكه بالصور تعالو جربوها | روعه | الطبخ | 8 | 08-11-2009 04:48 PM |
| ألأمثال الجنوبيه | عطر الكون | الموروثات الشعبية | 4 | 29-08-2009 05:16 AM |
| الحنيذ بالطريقة الجنوبيه | ابونايف الدوسي | السياحة والرحلات في زهران | 23 | 26-06-2009 11:39 AM |
| يا عزاب منتديات زهران تعالوا تعلموا العريكه مع بنت قريش | بنت قريش | شقائق الرجال | 11 | 16-09-2007 10:13 PM |
| العريكه الجنوبيه | بنت قريش | شقائق الرجال | 5 | 29-04-2007 05:27 AM |
