|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
#1
23-08-2009, 02:34 PM
|
||||
|
||||
المسخن بالخبز اللبناني
[align=center]
 (( المقادير )) * 1 دجاجة مسلوقة وقطعيه شرائح * بصل شرائح * سماق * زيت زيتون * ملح ، فلفل أسود * صنوبر * عصير ليمون ( يمكن الإستغناء عنه ) * زيت للقلي * خبز لبناني ( خبز عربي أبيض ) (( الطريقة )) _ يقلب البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم يضاف اليه الدجاج المسحب ، والصنوبر ويقلب على نار هادئة . _ يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف إليه السماق وعصير الليمون ويخلط جيداً . _ يقسم رغيف الخبز إلى قرصين ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى على شكل أسطوانة وتقسم الى جزئين . _ تصف رولات المسخن في بايركس مدهون بالزيت الزيتون ( صينية الفرن ) . _ من أجل التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت الزيتون ، وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر . _ توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات المسخن . _ تقدم وهي ساخنه بالهناء والعافية [/align] التعديل الأخير تم بواسطة fto ; 23-08-2009 الساعة 02:40 PM. 
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
24-08-2009, 07:01 AM
|
#2 |
|
عضو اداري
كبار الشخصيات 
 |
رد: المسخن بالخبز اللبناني
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
26-08-2009, 12:54 PM
|
#3 |
|
رد: المسخن بالخبز اللبناني
الله يعافيك وشكرا على المرور |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
26-08-2009, 02:08 PM
|
#4 |
|
قلم مميز 
|
رد: المسخن بالخبز اللبناني
تسلم يمينك
ويعطيك العافيه |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : المسخن بالخبز اللبناني
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الفرق بين القط اللبناني والقط السعودي | دندوون | الإستراحة | 6 | 25-01-2009 02:09 PM |
| الفرق بين التاجر السعودي والتاجر اللبناني | زهران المجد | الإستراحة | 3 | 24-12-2008 05:22 PM |
| مسلسل سنوات الضياع اللبناني (بالصوت) | نجم الغربيه | الموروثات الشعبية | 8 | 17-09-2008 11:33 PM |
| البس اللبناني و السعودي و الاماراتي | متعلق بددسن | الإستراحة | 7 | 08-10-2007 04:19 AM |
