( الآسرة والصحة )مضغ العلكة يساعد على التركيز ويخفف من الضغط النفسي والقلق

[عذبة الاوصاف]

يبدو أن مزايا العلكة لا تقتصر على تحسين رائحة الفم، إذ إن دراستين جديدتين وجدتا أنها قادرة على زيادة التركيز وتخفيف الضغط النفسي والقلق .

فقد أفاد موقع (هيلث داي نيوز) الأمريكي أن مجموعة من الباحثين البريطانيين أجروا دراسة على 38 شخصاً خلصوا من خلالها إلى أن مضغ العلكة يزيد من القدرة على التركيز .

قسّم الباحثون المتطوعين في الدراسة إلى مجموعتين، واحدة مضغت العلكة والأخرى لا، وطُلب من الجميع القيام بعمل مدته 30 دقيقة يتطلب الإصغاء إلى لائحة أعداد من 1 إلى 9 تقرأ بصوت عالٍ بطريقة عشوائية .

وتبيّن أن المجموعة التي مضغت علكة خلال هذه المهمة كانت أكثر دقة وسرعة في تحديد تراتبية الأرقام التي قُرئت .

وأكّد الباحثون أن ردّة فعل المتطوعين الذين مضغوا العلكة كانت أسرع والنتائج أكثر دقة وخصوصاً عند اقتراب نهاية التجارب .

وكان دراسة امريكية سابقة قد وجدت إن مضغ العلكة يساعد على التخفيف من الضغط النفسي والقلق .

وبحسب الدراسة التي أعدها استاذ علوم السلوك والدماغ في جامعة سوينبيرن في ملبورن أندرو شولي فإن مضغ العلكة يخفف من القلق ويزيد الإحساس باليقظة ويخفف من الضغط النفسي .

وبينت الدراسة أن العلكة تخفض من حدة القلق بنسبة 17% إذا كان خفيفاً و10% إذا كان معتدلاً وتزيد اليقظة 19% إذا كان المرء يعاني ضغطاً نفسياً خفيفاً و9% إذا كان معتدلاً .

من جهة أخرى قام باحثون جامعة (كوليدج كورك) الإيرلندية بتطوير طريقة جديدة لصنع علكة غير لاصقة قابلة للتحلل، ما من شأنه خفض تكاليف التنظيف التي تدفعها البلديات .

وتحتوي العلكة عادة على مطاط صناعي، ومليّنات، ومُحليات، ونكهات، ويُعد المطاط الصناعي قابل للتمدد ولديه قدرات لاصقة عالية تقاوم كثيراً من المواد الكيميائية التي تستخدم في أدوات التنظيف .

وقد استطاعت الباحثة الكي ارندت، وزملاؤها تزويد المصانع بعملية جديدة لتصنيع العلكة الجديدة غير اللاصقة، عبر استخدام بروتينات الحبوب كمكوّن أساسي بدلاً من المطاط الصناعي .

وجاء هذا الاكتشاف خلال البحث عن منتجات الحبوب الخالية من الغلوتين . ومن جهة أخرى افادت دراسة جديدة نشرت في مجلة (بريتيش دنتال) ان أطباء الأسنان الذين يوصون مرضاهم بتناول العلكة الخالية من السكر بعد الطعام قد يحتاجون إلى إعادة النظر في نصائحهم بعد أن وجد الباحثون الذين اعدوها أن هذه العادة يمكن في الواقع أن تلحق الضرر بالأسنان .

ووجدت الدراسة التي أعدها باحثون من جامعات (بوسطن) و(نيفادا) و(هلسينكي)، أن المواد الحمضية المضافة لهذا النوع من العلكة وحلويات أخرى، كبديل عن السكر يمكن أن تخفف خطر الإصابة بالتسوّس لكنها تزيد خطر تآكل الأسنان الذي يتسبب بتلفها .

كما ذكر الباحثون أن مشكلات في الهضم قد تنتج عن هذه الأغذية والعلكة الخالية من السكر، وهناك القليل من الأدلة على أن استهلاكها يساعد على إنقاص الوزن .

كما ذكرت دراسة ثانية أن مضغ العلكة الخالية من السكر يمكن أن يصدّ الشهية عن تناول المأكولات الخفيفة قبل موعد الوجبات الرئيسية مثل طعام الغداء .

وذكر موقع “لايف ساينس” أن الباحثين قدموا مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة إلى متطوعين بعد ثلاث ساعات من تناولهم وجبة الغداء ثم طلبوا منهم أكل أو شرب ما يشتهونه منها، مضيفاً أنه في يوم آخر طلب من هؤلاء مضغ علكة خالية من السكر لمدة 15 دقيقة من كل ساعة تسبق تناول وجبة طعام الغداء .

وتبين من هذه التجربة أن الأشخاص الذين مضغوا العلكة تناولوا أطمعة أقل خلال وجبة الغداء مقارنة بنظرائهم الذين لم يفعلوا ذلك .

وقال متطوعون شاركوا في الدراسة وعددهم 115 رجلاً وامرأة وتتراوح أعمارهم ما بين 18 و54 سنة إنهم لم يشعروا بالرغبة لتناول طعام الغداء بشراهة بعد مضغهم للعلكة الخالية من السكر وكانوا في حالة كبيرة من النشاط والحيوية بعد ذلك .

وفي هذا السياق، قالت الباحثة بولا جايسيلمان في مؤتمر علم الاحياء التجريبي الذي افتتح أعماله أمس الاحد في نيو أورليانز في الولايات المتحدة “ إن هذه الدراسة تسلط الضوء في الدور الذي يمكن أن تؤديه العلكة في السيطرة على الشهية والتقليل من تناول الوجبات الخفيفة وتخفيف الوزن” والتخلص من السعرات الحرارية الزائدة .


مجلة الاسرة

[محمد الساهر]

معلومه تشكرين عليها

[ابو احمد العدواني]

معلومات قيمة ومفيدة
شكرا لك على النقل والاعلام