بقـلاوة إيـراني

[فراشه شفافه]

المقاديـر

4 كوب دقيق
¾ كوب زبدة طرية
1 ملعقة صغيرة زعفران
فانيليا
¾ كوب حليب
4 صفار بيض

الحشو

2 كوب لوز بودرة
1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة هيل
¼ كوب ماء ورد

الطريقــة

- في العجان يُخلط الدقيق مع الدهن النباتي حتى يندمجا ثم يُضاف الزعفران المطحون والڨانيليا .
- يُضاف الحليب ثم صفار البيض حتى يتداخل المزيج .
- تُرش الطاولة بقليل من الدقيق ثم يُفرد العجين بسماكة رفيعة وتُقطع بواسطة قطاعة دائرية لدوائر صغيرة.
- لعمل الحشوة ، تُخلط جميع المكونات مع بعض حتى يتجانس العجين ثم تُترك لتتشرب جميع المكونات.
- تُحشي الدوائر بكور صغيرة من حشوة اللوز وتُغلق وتُلف أطراف العجينة.
- تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 10- 15 دقيقة حتى تنضج .
- توضع البقلاوة وهى ساخنة في قطر ساخن مضاف له زعفران.

ملحوظة

- يمكن فرد العجينة بشكل مستطيلات تدهن بالزيت وتوضع فوق بعضها وتحشي ( لوز مطحون والحبهان والسكر البودرة ) ، وتخبز لمدة 15 – 20 دقيقة وتسقي بالقطر الساخن وهي ساخنة


صحتين و هنااا

[][ هـيـكـ‘ـتـ‘ـوـوـر ][]

الحمدلله

اني متعشي فيليه لحم خخخخخخخ

مشكووره حنييين

الله يعطيك الف عافيه

عســـآك ع آلقــوـوهـ

دمتـي بـخيـر

[البرنسيسة]

** حنين الشــوق**
يعطيك العافية عالإختيــار الــرااائــع000
يمي يمي---- روووووعــه
بــارك الله فييييك00
تقبلي أرق تحيــــة,,,

[عابرسرير]

خطيييييييييييييييييييييييييييرة,,

يسلموووووووووووووووووو,,

[فراشه شفافه]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ][ هـيـكـ‘ـتـ‘ـوـوـر ][      الحمدلله اني متعشي فيليه لحم خخخخخخخ مشكووره حنييين الله يعطيك الف عافيه عســـآك ع آلقــوـوهـ دمتـي بـخيـر

[فراشه شفافه]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البرنسيسة      ** حنين الشــوق** يعطيك العافية عالإختيــار الــرااائــع000 يمي يمي---- روووووعــه بــارك الله فييييك00 تقبلي أرق تحيــــة,,,

[فراشه شفافه]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عابرسرير      خطيييييييييييييييييييييييييييرة,, يسلموووووووووووووووووو,,

[ابو عادل العدواني]

[glint][glow=#FF00DF]حنين الشوق[/glow][/glint]

[فراشه شفافه]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو عادل العدواني      [glint][glow=#FF00DF]حنين الشوق[/glow][/glint]

[بنت شيوخ]

روووووعه يعطيك العافيه