|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
#1
08-10-2008, 01:13 AM
|
||||
|
||||
أبِـي الفــزعـــه..:::طبختنا اليوم هي : (( مندي التيس المحشي ))
 حيالله ....من جااااء يـفـزززع  نبدأ 000 بسم الله  طبختنا اليوم هي : (( مندي التيس المحشي ))  وإليكم الطريقة من الألف إلى الياء  التتبيلة هي : ملح وبهارات وصلصله  المحشي مكرونه وكوسة وقرع وذره وتكون نصف استواء  نأتي بالتيس ويكون كامل ونضعه في بعض التتبيله ونتركه لمدة 30 دقيقه   وبعدها نقوم بعملية الحشو في بطن التيس    ولا ننسى الفلفل طبعاً   وبعدها نقوم بعملية الخياطة من قبل الدكتور المتخصص في عملية الخياطة بخيط متين وابره     وبعد الانتهاء من الخياطة نقوم بتتبيله من الخارج  وبعدها نقوم بعملية تعليقه في الشبك.   وبعدها نقوم بادخاله في البرميل المندي   ولان الكمية كبيره وكما نرى سنتركها في الفرن لمده ساعة حتي تصل الحرارة إلى 260درجة. نطفيء النار عنه بعد هذه المدة ونتركه لمدة ساعة أخرى مع تجنب فتح باب الفرن أثناء هذه المدة   وبالهناء والعافية ....  شفتوا مايبيلها تعب.....  ..** منؤوول..بقوووة..**   
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
08-10-2008, 01:44 AM
|
#2 |
 |
رد: أبِـي الفــزعـــه..:::طبختنا اليوم هي : (( مندي التيس المحشي ))
يا سلالالالالالالالالالالالالالالالالالام
فرحاااااااااااااانه ان اول وحده ترد على الموضوع تسلم يدتس اللي نقلت لنا ذا الموضوع وشكله يشهي وبقوووووووووووووووة بس فيه تحفظ على الشغل باليد ليه فيه اختراع اسمه ملعقه ثانكس |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
08-10-2008, 02:27 AM
|
#3 | ||||||||||||
|
رد: أبِـي الفــزعـــه..:::طبختنا اليوم هي : (( مندي التيس المحشي ))
هلا وغلا فييييك حفووودهـ نورتينااااا ياألبي...  ياقلبي هذا تيس....مو دجاجه...يعني يبيله شغل بالخمسه.... بعدين تعالي...هنا....مالاحظتي اللي يحشوووونه...رقاااله.  ..يعني شغل بقلب.  ..اذا جربتيها ...خبرينااااا |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
08-10-2008, 06:45 PM
|
#4 |
|
رد: أبِـي الفــزعـــه..:::طبختنا اليوم هي : (( مندي التيس المحشي ))
أنا جيت أفـززززع وأعين وأعاااااون <<مصدق نفسه الأخو...خخخخخ
يعطيك العافية برنسيستنااااا عالطبخة الدسمه والمشهيه يسلمووووووووووو |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
08-10-2008, 07:58 PM
|
#5 |
|
عضو اداري
كبار الشخصيات 
|
رد: أبِـي الفــزعـــه..:::طبختنا اليوم هي : (( مندي التيس المحشي ))
اوووووووووووووووووف لبكرة
قولي محشي كوسا محشي فلفل محشي بدنجان محشي دجاجة اما تيس والله مااسويها لو تنطبق السماء على الارض طيب لما احشيه مين يشيلوا ولا اريحوا واخليه في مكانه واصب عليه جمر المهم ملطوش كبير محنا قده مرة تانية الطشي لطشة صغيرة مو هبرة زي كدة تسلمي |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
09-10-2008, 02:41 AM
|
#6 |
|
رد: أبِـي الفــزعـــه..:::طبختنا اليوم هي : (( مندي التيس المحشي ))
اووووووووووووف
تيس مره واحده والله اني جايه طايره ابي افزع لاكن اعذريني اخيتي تيس مااقدرعليه خلاص انا ماشيه قولي دجاج نحشيه معاكي بس تيس الله يعينك بس والله شكله مره روعه ويسيل العاااااااب مشكوره اختي بس الله يستر لا تجيبين المره الجايه حاشي محشي وتطلبين الفزعه بعد الله يعطيك العافيه عزيزتي عشتي بود يا الغاليه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
09-10-2008, 02:46 AM
|
#7 |
|
رد: أبِـي الفــزعـــه..:::طبختنا اليوم هي : (( مندي التيس المحشي ))
وي تيس محشي!!
وش معااااااااااانا ؟؟ مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة والله يعطيك العافيه أختي البرنسيسة |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10-10-2008, 12:10 AM
|
#8 | ||||||||||||
|
|
رد: أبِـي الفــزعـــه..:::طبختنا اليوم هي : (( مندي التيس المحشي ))
حياااك يالشاااامخ ماتقصررر دووومك شااامخ لآهنت....,,, |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10-10-2008, 12:14 AM
|
#9 | ||||||||||||
|
|
رد: أبِـي الفــزعـــه..:::طبختنا اليوم هي : (( مندي التيس المحشي ))
ههههههههههههههه يسعد قلبك ياكت كاته...<<ماتت ضحك....... إي تيس وش فييييك مستغربه....تعرفيني أنا أحب التغييييير مرة نحشي بصل...ومرة نحشي دجاااج....واليوم خربناهاااا بالتيس.... والله عاد اللطشه هذي مكلفه.....وطلعت روووحي <<بس لعيووونكم تهووون تمون انت تمون يانظر العيووون  ..... |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
12-10-2008, 04:50 AM
|
#10 |
|
قلم مميز 
|
رد: أبِـي الفــزعـــه..:::طبختنا اليوم هي : (( مندي التيس المحشي ))
وخروا وخروا وخروا هذي وضيفتنا يالرجااال
ومتعودين عليها في الرحلااات والطلعات البريه .. طبخ تيوس بجميع أنواعها حنيذ مندي مضبي .. على الطلب .. شكراً برنسيسه .. |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : أبِـي الفــزعـــه..:::طبختنا اليوم هي : (( مندي التيس المحشي ))
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مندي طلوب بالصور ((( 1 ))) | العتمه | السياحة والرحلات في زهران | 53 | 27-03-2011 09:35 AM |
| مندي طلوب بالصور (((2 )))) | العتمه | السياحة والرحلات في زهران | 94 | 26-03-2011 11:03 AM |
| يابوي ذبح التيس للضيف منقود (( منقول)) | العطاوي الزهراني | التراث و سوالف الأولين | 24 | 08-12-2008 03:42 AM |
| & الدجاج المحشي على الطريقه التركيه & | البرنسيسة | الطبخ | 11 | 23-09-2008 02:33 AM |
| /// ويـن أودي خفوقي /// | علي الحسني الزهراني | الشعر الشعبي | 15 | 15-12-2006 06:33 PM |
