![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1
|
|||
|
|||
![]()
رز بطريقة جديدة ومبتكره انشالله يعجبكم وتطبقونه لانه غريب ولذيذ ,,,, المقادير مع الطريقه ,,,, بصل + ثوم مهروس + شوية صلصه + بهارات كمون وقرفه وكاري وورق كاري +ملح +هنا السر تقريبا ملعقتين كبيره صويا صوص معتدله + زيت دجاج منزوع الجلد ومقطع صغير ومغسول ,,,, نضع البهارات والملح والثوم والصلصه والصويا على الدجاج ,,,,, هذا شكله بعد الخلط ,,,, نضع البصل في قدر الضغط ومعه الزيت ,,,,حتى يتحمر شويه ,,,, نضع الدجاج على البصل ونقفل قدر الضغط لمدة ربع ساعه على نار اولا عاليه حتى يجمع بخار ثم على نار هادئه ,,,, يسلق الرز بعد غسله وتنقيعه ب ماء وملح وماجي ابيض ربع سلق فقط ,,,, يصفى الرز من مائه جيدا ,,,, هذا شكل الدجاج بعد مرور الربع ساعه ,,,, نضع الرز على الدجاج والبصل والفلفل الحار والمصفر ونغلق القدر على نار عاليه قليلا فقط حتى يجمع بخار ثم على نار هاديه لمدة ربع ساعه أخرى ,,,, طبعا يغرف البصل اولا ثم يقلب القدر في الصحن ويوضع على الوجه البصل والليمون وبالعافيه ,,,, صوره ثانيه ,,,, صوره عن قرب ,,,, |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
![]() |
![]() سلمت يداك اختي طريقه رائعه
لاعدمناك |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
![]() |
![]() يمي يمي ماء شا الله علييييك
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
![]() |
![]() شكرا عالطريقة اخوي
الله يعطيك العافية |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
عضو اداري
كبار الشخصيات ![]() |
![]() ياسلام على الروعة
الرز سيد الموائد من دون اي منافس وطريقة تحضيره غريبة شوية علشان صلصة الصويا اشكرك |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
.
![]() |
![]() ماشاء الله
خلينا نغير شويه من هالكبسة يعطيك العافية |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
مراقب
![]() |
![]() طريقة حلوة مرره
يسلمو الأنامل |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقه جديده ومبتكره … كبسه قرع | صندلة هيلتون | الطبخ | 6 | 03-04-2010 08:24 PM |
تعالوا نتهرج بس بطريقة جديدة..... | عادل بن قشاش | الإستراحة | 56 | 06-11-2009 03:18 AM |
█◄|•♥•|( تصميم لعيسى المحياني بطريقة جديدة )|•♥•|►█ | خليل الحريري | التصميم والإخراج الفني | 11 | 24-09-2009 11:48 AM |
محاورة جديدة..وفكرتها ..جديدة...بين بن حوقان وعبدالواحد | فهد سعود الزهراني | الموروثات الشعبية | 6 | 03-05-2007 02:34 PM |