|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
#1
04-11-2010, 12:45 AM
|
||||
|
||||
طريقة الذبح والصلخ جاينا العيد والاضحى
 <B> الموضوع من عنوانه طرق الذبح والصلخ جاينا العيد والاضاحي</B> تابع "السالفه مطوله  ". أبداء بفتح وسط الذبيحه فتحه صغيره (لاتدخل السكين وتصطح الكرش ولا المصران).  أدخل أصبعان داخل الفتحه ودفع أمعاء الذبيحه داخا بعيدآ عن السكين وأبداء بقطع الصفاق  أكمل قطع الصفاق الى أن تصل الى القفص الصدري  أخرج الكرش والأمعاء  وسع فتحة بطن الذبيحه من فوق الضلوع حتى تتمكن من أخراج جميع الكرش والمصران  أنتبه من فقع المراره وهي ألي بالصوره هاذي  بعمليه دقيقه أفصل المراره عن الكبد وأقطعها. تأكد من عدم تسرب سأل المراره على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مره, أغسل الكبد بالماء فور تسرب أي سائل من المراره  أكمل قطع القفص الصدري من الوصط بدفغ السكين على العضروف الوسطي(ماتحتاج صاطور أذا كنت حريف) الى أن تصل الى الرقبه  قم بتقسيم وقطع الذراعين من المفاصل.  أقطع الكتفين من الصدر.  أقطع القفص الصدري من العمود الفقري بالضغط على المفاصل عند ألتقائهم  لا تنسى تشلوط الرأس والكوارع ترى عليهم ] التعديل الأخير تم بواسطة ابو محمد 1382 ; 04-11-2010 الساعة 01:12 AM. 
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
04-11-2010, 01:05 AM
|
#2 |
|
مشرف قسم الطب والطب البديل
 |
رد: طريقة الذبح والصلخ جاينا العيد والاضحى
مشكورررررررررررررررررررررررررر والله يعطيك الف العافيه ع النقل الاكثر من رائع
وتقبل مروري |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
04-11-2010, 02:14 AM
|
#3 |
|
رد: طريقة الذبح والصلخ جاينا العيد والاضحى
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
لكن اسعار الاضاحي نار |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
04-11-2010, 02:39 PM
|
#4 |
|
رد: طريقة الذبح والصلخ جاينا العيد والاضحى
برافووووووووووووو ابو محمد 1382 مواضيعك ائما مميزة
تقبل مروري ولك فائق احترامي |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
08-11-2010, 07:32 PM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة الذبح والصلخ جاينا العيد والاضحى
تحياتي لك ابو محمد ويعطيك العافية
وتقبل مروري |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
09-11-2010, 12:16 AM
|
#6 |
|
عضو مميز
|
رد: طريقة الذبح والصلخ جاينا العيد والاضحى
تقرير مصور ولاأحلى أخي أبو محمد
ولكن زي ما ذكر الأخوان الحلال غااااااااااااااااااااااالي والشكوى على الله ولكن لابد من الضحيه لأنها سنه وعلشان نفرح الورعان كل يوم يقولون متى يجي العيد تقبل مروري أبو خالد |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
09-11-2010, 02:13 AM
|
#7 |
|
رد: طريقة الذبح والصلخ جاينا العيد والاضحى
اشكر جميع الاخوان الذين اطلعو موضواضيعى فى هذ المنتدى العريق بدون ذكر اسما اهم واقول لهم لساع ما شفتم شى وشكرا
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
09-11-2010, 02:46 AM
|
#8 |
|
رد: طريقة الذبح والصلخ جاينا العيد والاضحى
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
09-11-2010, 11:33 AM
|
#9 |
|
|
رد: طريقة الذبح والصلخ جاينا العيد والاضحى
مع ابو محمد1382 مش حتقدر تغمض عنيك
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : طريقة الذبح والصلخ جاينا العيد والاضحى
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الذبح والسلخ و الطبخ في الصدات قبل 30 سنة | عساف | التراث و سوالف الأولين | 50 | 24-04-2016 10:52 AM |
| المشاعيل ... طريقة اعلان العيد في زهران | علي المفضّلي | التراث و سوالف الأولين | 46 | 21-08-2012 05:35 AM |
| طريقة عمل مقلقل اللحم بالخطوات المصورة ( هدية العيد ) | البرنسيسة | الطبخ | 14 | 06-12-2009 09:51 PM |
| الدور جاينا | سفيرالنوايا الحسنة | المنتدى العام | 10 | 06-02-2009 10:15 PM |
| أنشودة ياباحة يادوا العيانا | مخاوي الجود | الاتصالات والجوالات | 14 | 09-02-2008 06:08 AM |
