|
|
|
|
|
 |
 |
 |
22-12-2012, 04:02 AM
|
#61 | ||||||||||||
|
عضو اداري
كبار الشخصيات 
 |
رد: ՆՂஃΞוןו ضيف في مطبخنــــا ՆՂஃΞוןו
اهلا بك حياك الله راح تشرفنا هنا في احد الايام  |
||||||||||||
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
22-12-2012, 04:11 AM
|
#62 | ||||||||||||
|
عضو اداري
كبار الشخصيات
|
رد: ՆՂஃΞוןו ضيف في مطبخنــــا ՆՂஃΞוןו
جييكم الدور مين قال ماراح اعزمكم  لكن لان المنتدى ماشاالله لاقوة الابالله اغلب المتفاعلين مع المواضيع رجال والبنات والعضوات المتفاعلات في المنتدى ينعدوووا على الاصابع قررت في كل لوحة حظ اعزم عضوووة اللوحة الاولى كانت نور الجنوب وبعدين مجهزة لوحات حظ احلى محوشتها للعضوات  افتكرت الكلمة اللي باللون الاحمر اول ماسمعتها منك رسلت رسالة خاصة مستعجلة اطلب منك توضيح وكنت      |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
22-12-2012, 05:24 AM
|
#63 |
|
عضو اداري
كبار الشخصيات
|
رد: ՆՂஃΞוןו ضيف في مطبخنــــا ՆՂஃΞוןו
ضيف مطبخنا شمس عصرا  السلام الملكي   اهلا بك  شرفنا وجاوب على الاسئلة واختار رقم  ماهي الوجبة التي دائما تحرص على تناولها و في وقتها ( الفطور - الغذاء - العشاء) ؟ هل تتقن الطبخ ؟؟ ايييش تفــضل السمك او اللحم او الدجاج؟؟ تفضل اكل الفواكه قبل أو بعد الوجبة ؟؟ على ماذا تحتوي وجبه الافطاار التي تحرص على تناولها؟ افـضل اكلـة شعبـية تحبــها والاقرب لقـلــبك ؟؟ ما رأيك في الوجبات السريعة و هل تحب داايم تاكل هذه الوجبات ؟؟ هل هناك طبق اساسي لأبد ان يوجد في وجبة طعامك ؟؟ تفضل شرب العصاير الطازجة أم المشروبات الغازية؟ هل تحب شرب القهوة ؟؟ هل تحـرص دائــما على اكل التمر ؟؟ تهتمــــ ..ي* بشراء الايسكريم بشكل مستمر ؟! ماهي أكثر نكهة تحب.ي ها بالآيس كريم ؟! لوحة الحظ  رقم خمسة خلصنا منه التعديل الأخير تم بواسطة شذى الريحان ; 22-12-2012 الساعة 05:39 AM. سبب آخر: نسيت اضااافة |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
22-12-2012, 07:55 PM
|
#64 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: ՆՂஃΞוןו ضيف في مطبخنــــا ՆՂஃΞוןו
طني طني...باح السلام الملكي
المهلي مايولي...تسقني قهوة جوف تفاحه..هوية باحت الفناجيل<< مافي أمل يتطور نظامه الغذائي بابدأ بالرقم..حيث إني عكس الشيبان الاولين أحب رقم سبعه واتفاءل به جدا..يمكن لاني انحرمت منه وانا صغير هههه كان جدي لاوصل عند رقم ((سبعه)),قال((سمحه))
أحاول اتناول كل الوجبات بوقتها..لكن انت تريد وانا اريد والله يفعل مايريد لكن احب واهم وجبة عندي الفطور
اذا مشاوي نعم اعرف اشب القبس لين تجمر واقلب المشاوي فوقها ..غيرها لا
السمك شرط يتبهر وينطبخ تمام..ثم اللحم,خصية لحم الجفران وصغار الضان..وزي ماقال الاولين(( لحم الضان يالمرضان))..لسهولة هضمه وعموم نفعه
الفواكه الافضل تقدم لحالها,وافضل وقت لها قبل النوم لكن اتناول العنب والكرز والفراولة والموز والحبحب واليوسفي مع الاكل...خاصة مع الرز..اما غير تلك الفواكه فماعتقد طبعا بكميات قليله وبتنويع...فأكلي خفيف
أكيد تحتوي كافيار وكبدة بط...هههههه ماتعودنا عالفطور الا على تالخراميط من المعلبات...خاصة جبنة الشدر..لانها ترتبط في ذهني بأيام الطفولة وايضا طحينه ابونار تحديدا...مع اني كنت اكرهها..واعتبرها طعام المساجين, لكن مدري اشمعي نكست وبقية الامور المعروفه,طعميه كبده فول عدس..الخ
كل الاكلات الشعبيه مقربه من قلبي..لكن مو دايما..بل بين فترة وفتره..وتتربع على العرش الخبزه والمخاويض
اعتبرها حواس..وتفتقر النظافة وجودة الطهو.. لكني اضطر لها واترك الكنيف حقيه..والعافية من الله
مافي طبق اساسي دايم..لكن اعشق رؤية جبنة الشدر((جبنة الحققه))..حتى لوما اكل منها لازم اشوفها عسفرة الفطور الا اذا كان سندوتشات ولعل الشاهي بالحليب..ولولم يكن طبق..لكنه يعتبر أمر أساسي وروتين مقدس عندي عالفطور حتى لو لم اكن راغبا فيه..لكن تطربني قلوعة الفناجيل,وصوتها يوم تتصاكع,فهناك ذكريات تعود بي للطفولة ..(( الله يطول بعمرك يمه))
أفضل الطازجه..لكن الواحد يشتاق للغازيات احيانا..خاصة بعد الكبسات وأخواتها
أبـــــــــــــدا..نهائيـــا..نهي نهي ماريده ماريده..ماباها ماباها لكن لابأس بالكبتشينو ومشتقاته (صباحا فقط..ولست حريصا عليه بشكل دائم) بالمناسبة..بالشعر العربي كان يطلق اسم القهوة على (الخمرة) وكان شربها وصبها للندماء دليل الكرم والاريحيه<< يبغي يكرهكم فيها هه
التمر أخو القهوة..مدري ليش ماحبه برغم فوائده أحس ان حاسة الذوق عندي قوية ومركزه..لذا اشعر بحلاة طعمه بقوة.. لكن لاباس بتمره الى ثلاث تمرات بين الفترة والفترة.... لكن هذا لايعني اني اهجر ابناء عمتنا النخله نهائيا..عالعكس..فأنا اتناولهم بشكل يومي تقريبا عبر بساكيت التمره,المنزلية وخاصة مع بسكوت السمسم المحشي بالتمره
لا..ولكن بين الفترة والفترة..خاصة التوفيه بالمكسرات مشكوره ياشذى..أقدر جهودك..واقدر اهتمامك بالطبخ..فالمرأة التي تنهمك وتتفنن بالطبخ هي فعلا ملكه, تخدم شعبها(اسرتها) وانتي بغاية الروعه والانهماك بخدمة اسرتك وتقدمين وصفات يستفيد منها الكثيرات ركزو ايضا على الطبخات الشعبيه(( خلي نسيم تفتح فرع لمطبخها عندك))....ترى في نساء يحتجن للتعلم,وخاصة اذا زوجه من خارج زهران وتبغي تبسط زوجها...تكفون بالطبخات, وسهلو وصفها وكونو دققيقين,انتي وبقية اخواتك وزكني على نسيم |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
23-12-2012, 12:39 AM
|
#65 |
|
مراقبة التراث وسوالف الاولين
|
رد: ՆՂஃΞוןו ضيف في مطبخنــــا ՆՂஃΞוןו
كني سمعت أحد جاب أسمي وشفت حتى مسفعي البنفسجي فوق يلوح
وشئ بعد ناسن متزوجين من غير الزهرانيات وفي خطرهم أنا بنعلمهن طبخ زهران بلاش أنا وأنتي ياشذا المحي تية العجاري .  وزين ياشذا أنك تذكرتي معنى الكلمة اللي بالأحمر فوق يوم كنت أدرسك دروس خصوصية في اللهجة الزهرانية وتراك إلى ذا الحين مادفعتي لي ولا قرش من أتعابي بس حبيت أذكرك وحسيت أن أقتراح شمس عصرا فيه فقه كبيرة لي وهو أني أفتح فرع عندكم ياشذا في مطبخ الشقائق للأكلات الشعبية لكن بدي خبريني كم تدفعون لي عشان أفتح فرع عندكم تعرفين المنتدى مليان قحمان ويموتون على الأكلات الشعبية خاصة مع ذا البرد والخصر والهجلة الله ما أزين المرقوق والدغابيس فيها مع مرقة حاااااارة فوقها حوارن وكمون وبصل >>> تسوي دعاية إن كان ودك ياشمس عصرا تكون الداعم الرسمي لنا فأبشر بجميع الأكلات الشعبية نطرحها هنا لكن نحتاج دعم مادي كبير تعرف الدقيق والسمن والعسل غالي وبعد نبغى صلاة ومكب وشث ورمادة فال العدو وكوووول لوازم الأكلات الشعبية . لا تحلمون بأنا بنعلم نسوانكم الطبخ بلاش لا تنسى أننا تربويات ومتعوب علينا جهدا التعديل الأخير تم بواسطة نسيم السروات ; 23-12-2012 الساعة 12:45 AM. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
23-12-2012, 02:02 AM
|
#66 | ||||||||||||
|
عضو اداري
كبار الشخصيات
|
رد: ՆՂஃΞוןו ضيف في مطبخنــــا ՆՂஃΞוןו
طني طني يطلع ايه دا  اقدم قهوة في تفاح  قالوووا لك جييية من موزمبيق ههههههههههه هذا الله يسلمك عصير تفاح بالقرفة طريقته تجيب قطع تفاح وعلبة عصير تفاح وتخليهم على النار شويتين وترش عليهم شوية قرفة وبعد مايبرد تصبه في تفاحات مجوفة وتزينه باعواد القرفة ماشاالله تبارك الله الله يعطيك الصحة والعافية وبرضوا مستغربة ماتشرب القهوة !!!!  وكمان تاكل الكافيار الحمدلله والشكر  آآآآنستنا ونورت المطبخ اشكرك على كلماتك الذوق رقم سمحة    |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
23-12-2012, 02:14 AM
|
#67 | ||||||||||||
|
عضو اداري
كبار الشخصيات
|
رد: ՆՂஃΞוןו ضيف في مطبخنــــا ՆՂஃΞוןו
صح نسيت اتعاب الدروس الخصوصية ياشيخة ليس بين الخيرين حساب والحساب يوم الحساب عجارى ماافتكر شرحتيها قبل كذا والخصر  دخلتي على الخياطة ومقاس الخصر والهجلة هههه والله حارة من حواري مكة الحبيبة شكلك تعرفيها حياكِ الله تعالي اعطيكي جزء من المطبخ ومسمار تثبيت علشان تعم الفايدة للجميع |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
23-12-2012, 02:24 AM
|
#68 |
|
عضو اداري
كبار الشخصيات
|
رد: ՆՂஃΞוןו ضيف في مطبخنــــا ՆՂஃΞוןו
ضيفنا مين هووووواا وايه اسمووو ابو نورا على غفلة ضيفتنا انثى ثاني انثى في الموضوع  الغالية شتات اهلا وسهلا اكيد تحبي السوفليه  اتفضلي ياقمر وخووودي نفس وجاوبي على الاسئلة وبعدها اختاري رقم  ماهي الوجبة التي دائما تحرص على تناولها و في وقتها ( الفطور - الغذاء - العشاء) ؟ هل تتقن الطبخ ؟؟ ايييش تفــضل السمك او اللحم او الدجاج؟؟ تفضل اكل الفواكه قبل أو بعد الوجبة ؟؟ على ماذا تحتوي وجبه الافطاار التي تحرص على تناولها؟ افـضل اكلـة شعبـية تحبــها والاقرب لقـلــبك ؟؟ ما رأيك في الوجبات السريعة و هل تحب داايم تاكل هذه الوجبات ؟؟ هل هناك طبق اساسي لأبد ان يوجد في وجبة طعامك ؟؟ تفضل شرب العصاير الطازجة أم المشروبات الغازية؟ هل تحب شرب القهوة ؟؟ هل تحـرص دائــما على اكل التمر ؟؟ تهتمــــ ..ي* بشراء الايسكريم بشكل مستمر ؟! ماهي أكثر نكهة تحب.ي ها بالآيس كريم ؟! لوحة الحظ رقم خمسة وسبعة خلصنا منهم |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
23-12-2012, 06:29 AM
|
#69 | ||||||||||||
|
رد: ՆՂஃΞוןו ضيف في مطبخنــــا ՆՂஃΞוןו
انا دايما افضل الارقام الزوجيه واختار سته لاني احبه واشكرك شذا مرا ثااااانيه ع الاستضافه ومايمنع انك تضيفيني في اي قناة واي برنامج حتى لوكان ع الهوا  اعذ ريني ع التنسيق داخله من الجوال علشان اعرف ان وراي سرا |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
23-12-2012, 11:53 PM
|
#70 | |||||||||||
|
|
رد: ՆՂஃΞוןו ضيف في مطبخنــــا ՆՂஃΞוןו
احييييييييه..يوم اسمع كلمة الهجله على طول اتخيل الاعشاب والصقيع يعلوها(( خاصة عشبه تنبت ببطون الاوديه الخصبه,انعم من الحرير ولها رائحة عطريه لا اروع من السيرعليها حافيا لانها انعم من الموكيت ))
واتخيل نفسيه طرف الملة قاعدن والدفاية ام القاز كن صوت لهبها المشتعل جوف اذنيه ذلحينه..وبراد الحليب فوقها عشان مايبرد وانتي يانسيم شكلك صاحبتي القصيميات,ههههه يبعنه كل شي,ماشالله القصمان عقلياتهم تجاريه .. وشكلك بتفتحين مقصف تبيعين الدغابيس والمشاريق,وتنافسين القصيميات وتطيحين سوق الكليجه ومدري شسمه واقتراحيه فيه فقه ليه ولك, ولاتنسين حقوق الملكيه الفكريه , يعني انا افكر وانتي تنفذين انا احط رجل على رجل واعطي الافكار والاقتراحات..وانتي اقعدي متحفشه تعصدين وتدغبسين النهار كله ,وعرقك يصبه...وانا اخذها باردة مبرده <>> ظلم الانسان لاخته الانسانه واما الدعم فاني ماقدر كون بالشث ابشرو به اماهوه..واني معيني اتحطب من الباحه واسافر به الرياض...لكن كني شفت شوارع وحدايق مليانه شث عندكم بالعاصمه,بعبا لكم منه( تعلمنا ) قرة حوض التايوته ...ادري ان ماله ريحة ونكهة شثنا لكن يمشي الحال
لا لاتشغلين بالك..هدا عطيه ولد عمو حمزه,طيح صحن البليله..وهذا صوت الصحن لما خبط فوق صندحته  شكرا لك عالبطاقه والدعوة..تسلمي التعديل الأخير تم بواسطة شمس عصرا ; 23-12-2012 الساعة 11:59 PM. |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
