![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1
|
||||
|
||||
![]()
![]() يقول :د. عبدالرحمن بن سعيد الزهراني تعتبر الأكلات الشعبية من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الناس، وكجزء من الموروث الاجتماعي عند تناول الأطعمة الشعبية يعمد الكثير من الناس إلى اتباع تناول الطعام بشكل جماعي والأكل من طبق واحد وهذا ليس فيه مشكلة، ولكن المشكلة تكمن في الاشتراك في الأطعمة السائلة كالشوربة أو المرق أو غيرها من السوائل التي قد تكون في طبق واحد للجميع والتي من الممكن أن يتسرب اللعاب من عدة أشخاص إلى مصدر الطعام السائل. فعلى سبيل المثال يعمد العديد من الأشخاص إلى أخذ قطعة من الخبز أو أياً كانت نوعية الطعام ويقوم بغمسها في المرق أو الشوربة ومن ثم إدخال اليد أو الملعقة إلى الفم وإعادة الكرة، وبالتالي ربما يختلط اللعاب باليد ومن ثم الطعام عند التكرار. هذه الطريقة الغذائية وإشتراك العديد من الأشخاص في الطعام قد تكون سبباً في تلوث الغذاء باللعاب، وتزيد فرصة تلوث الطعام باللعاب عند زيادة عدد الأشخاص المشتركين في الوجبة. لا يوجد هناك خطورة عند الاشتراك في الأكلات الجماعية كالكبسة وغيرها ولكن تكمن الخطورة في الاشتراك في الأطعمة السائلة التي يسهل اختلاطها بإفرازات الفم. بالإضافة إلى ما ذكرت، فهناك إمكانية تلوث الطعام بالمخلفات التي تحت الأظافر عند استخدام اليد في الأكل من الأطعمة السائلة والتي قد تتسبب في بعض النزلات المعوية أو المغص، وخصوصاً عند تكرار هذه العملية من قبل العديد من الأشخاص في وجبة الطعام والتي قد تترك الإنسان حائراً عن سبب الأعراض أو مصدرها. ..الخ . المصــــــــــــــــدر |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
![]() |
![]() كرهتني بالعصيده
لكن بناكلها وأمرنا لله والأباء والأجاد ماأثر فيهم اللي تقول |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
شاعر
قلم مميز ![]() |
![]() الله الله يا ابو عبد العزيز الحقيقة انك جوعتني الله عليك 0
العصيدة كل شي والعصيدة 0 بالذات اذا كانت مرقة اللحم جديده وطازجه فررررررررررش شي جنان ههههه تقبلر مروري بوووود |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
![]() |
![]() انا اظمن لك ما فيهاا ولا تلوووث
كل وانت مطممممن ما يجيب التلوث الا فقدهاااا واشي عصيده عند ريدان والله تهووووووول الله يعطييك العاافيه |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
![]() |
![]() يعطيك العافية مشرفنا المتميز**ابراهيم السعدي**
عالطــرح الأكثـــر من رااائع000 والمعلووومات المفيدة جــــــداً000 فقد أجــدت وأفـــدت0000 بارك الله فييييييك,, تقبل أرق تحيــة,,, |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
شاعر
![]() |
![]() يعطيك العافيه
مقال رائع بارك الله فيك |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
موقوف
![]() |
![]() انا ما عندي اضافه
اللي قبلي ما قصرو يعطيكم العافيه زي ما قريتم احسن شي في العالم العصيده والله لو يقولون اللي يقولون اني لاكلها عالم ولا دكتور احسن شي المرقه اللي في الصوره والله انها تهول يا زينها زيناه ههه |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
![]() |
![]() يعطيك العافية أخي إبراهيم ،،،، وماشاء الله على العصيدة والله لو فيها مافيها إني لأكلها ...
وبعدين والله إني أنتظر متى تجي الإجازة عشان أسافر الرياض عند الوالدة ياهي تسوي لي عصيدة ، تعرف العزوبية ومعاناتها ، ما معنا يكون الكبسة نهار وليل... |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#9 |
![]() |
![]() اتفق مع الاخ العتمه فيما قال
وين الشيبان الاولين ما تلوثوا منها شفهم بصحه وسلام تحياتي |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ما رأيكم في هذه الفكره ؟؟؟؟ | ابو هادي | مجلس بني عدوان | 17 | 23-07-2008 03:31 PM |
ما رأيكم أن نتعلم السحر !! | زهران وللعز عنوان | الإستراحة | 5 | 18-02-2008 12:11 AM |
رأيكم | ولد سويد من بني هريره | منتدى الحوار | 12 | 20-10-2007 08:56 PM |