|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
#1
22-03-2007, 01:55 AM
|
||||
|
||||
شوف الحنيذ على اصوله
شوف الحنيذ على اصوله
في البداية وبعد ذبح التيس يتم تقطيع اللحم قطع صغير على مقاس الكف.  ثم يوضع اللحم في صحن كبير عشان التمليح والتبهير ويفضل انه يكون الملح زايد شوي  يطبخ على جمر كثيرويستحسن القرض  وبعدها يفرش المرخ فوق الجمر وبعد التأكد من أن النار قد انتهت ولم يعد هناك دخان   ثم يوضع فوق اللحم والنار قدر او برميل او صحن كبير شوية ويتم الوقوف عليه على هذا النحو حتى يتسكر المكان وما يسير فيه تبخير او تنسيم، ثم توضع الخيش المبلولة بالماء حتى لا تحترق من على حواف القدر من الخارج على هذا النحو.  وبعدين تكون قد جهزت من قبل الله يعزكم تراب مع مويه مثل الخلطة وترصه زين على الخياش والأماكن اللي يطلع منها دخان، وتأكد من عدم تسريب للهوا إلى اللحم حتى لا يحترق.     وش رايكم شي يسيل اللعاب له صح  ----------------------------  بالهنا والعافيهالتعديل الأخير تم بواسطة العتمه ; 22-03-2007 الساعة 02:47 AM. سبب آخر: نسيت افرش السفرررره 
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
22-03-2007, 02:03 AM
|
#2 |
|
الإشراف العام
 |
حسبي الله عليك ما تعشيت الا خفبف لاني متوعك ها اليومين
عموما ورطت نفسك في المرة الاولى وذلحين يعني في الصيف رايح تنفذ الوعد وانا معك وعدت العرنين وبن فارس وش رأيك كلها 20 راس وندعي الاعضاء كلهم مع وجوب الاحتياط لزيادة العدد من هنا الى الصيفيه طولت عليك صورك ماهي حلوه وهذا الطبق ماهو حلو0000000000000000 ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
22-03-2007, 02:17 AM
|
#3 |
|
شاعر
|
الله يصلحك
توك تجيبه ذالحين والله ان اللعايب سالت وتقاطرت ووصلت الركب وين بيتكم انا جاي اتسحر . يعطيك العافيه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
22-03-2007, 02:44 AM
|
#4 | ||||||||||||
|
اول شي الحمد لله على السلامه وثانيا انا ماااعندي اجاازه اطلع الديره >>>> اشررررررد وبعدين الحلووو دايما مرورك يالغالي تحياااتي |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
22-03-2007, 02:46 AM
|
#5 | ||||||||||||
|
|
يا عرنين 400 كيلو من مكه الين عند طلووووووووب>>>ما عنده الا مندي  ونحن دايماً ما نتسحر >>>> تصرررررررريفه يعطيك العافيه على مرورك الجميل تحياااتي التعديل الأخير تم بواسطة العتمه ; 22-03-2007 الساعة 05:03 AM. |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
22-03-2007, 02:03 PM
|
#6 |
|
هذا حنا كبساااااااااات كبساااااااااااات
اذا شفناها ننسى كل شى لكنها صور اكثر من رائعة وبعطيك اشراف اخر اذا تسمحلى ان تكون مشرف للدعاية والاعلان لانى انا من كثر ما اسمع عن مندى طلوب نفسى ازورة واتذوق المندى من يدينة الثبيتى التعديل الأخير تم بواسطة الثبيتي ; 22-03-2007 الساعة 02:25 PM. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
22-03-2007, 05:17 PM
|
#7 |
|
هذا انت يا العتمة
تخلي لعابتنا تسيل وكان لا تعب لنا ولا حبه عشنيه والا باحط لك ذاك الفيروس الي يخلي جهازك يقول بأأأأأأأ بأأأأا كما الخرفان |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
22-03-2007, 05:30 PM
|
#8 |
|
.
|
منجد منتب هينين في الطبخ
الصور روووعة والحنيذ اروع مشكور العتمة على هالصور لكن ودي أسأل انت اللي قاعد تصلحه ؟؟؟ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
23-03-2007, 08:58 AM
|
#9 |
|
[عضوية شرفية خاصة] 
|
الله يعطيك العافية يالعتمه
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
23-03-2007, 02:28 PM
|
#10 |
|
|
انا جديدة على المنتدى ارجو الترحيب بي
ثانين الله يعطيك العافية صراحة طبخة حلوة |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : شوف الحنيذ على اصوله
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اغبى خمس اسئله | جبل منور | المنتدى العام | 20 | 13-06-2008 08:26 PM |
| اسئله ترررررررفع الضغط!!!!! | بنت الطنايا | الإستراحة | 10 | 01-04-2008 02:41 PM |
| اسئله ولكن الجواب واحد | ألفاهم | الإستراحة | 8 | 04-09-2007 10:08 PM |
