الحذر ثم الحذر من هذه الاكله المسرطنه

[عبدالله الصفا]

واشنطن: «الشرق الاوسط» تقدم تجمع لاطباء اميركيين بشكوى ضد سلسلة مطاعم الوجبات السريعة ماكدونالدز وبيرغر كينغ، وذلك بعد اكتشاف مواد مسببة للسرطان في دجاج مشوي بيع في مطاعمها في كاليفورنيا. وتقدمت لجنة الاطباء بشكوى أمام محكمة لوس انجليس ضد سبعة من سلسلة هذه المطاعم، وذلك لإجبارها على عدم اعلام المستهلكين بشأن مخاطر إصابتهم بالسرطان لدى تناولهم وجبة الدجاج المشوي. وقالت اللجنة في بيان بثته وكالة الانباء الفرنسية امس «كل العينات من الدجاج المشوي التي اخذت من المطاعم السبعة تبين بعد تحليلها انها تحتوي على مكون سرطاني خطر يعرف بـ«بي اتش اي بي».

وهذا المكون هو من الامينات المتغيرة الحلقة الموجودة في اللحم المشوي. وقال رئيس اللجنة نيل برنار «ان الدجاج المشوي يمكن ان يسبب السرطان ويستحق المستهلكون ان يكونوا مطلعين على ان هذا المنتج الذي يقال انه صحي هو في الواقع دجاج مشوي مشبع بالدهون».

واضاف «حتى سلطة دجاج مشوي تزيد من خطر الاصابة بسرطان الثدي او البروستات مثلا».

وقدم الاطباء الشكوى بناء على القوانين المعتمدة في كاليفورنيا، والتي تجبر المطاعم على تحذير المستهلكين. كما هاجموا ايضا سلاسل مطاعم اخرى بينها «شيك فيليه» و«تشيليز» و«ابلبيز» و«اوت باك ستيك هاوس» و«تي جي اي فرايديز». واعتبرت جمعية اصحاب مطاعم نيويورك هذه الشكوى بان لا اساس لها وتحركها دوافع سياسية.

[ابو نضال الدوسي]

شكرا على المعلومة وتراها حقيقية والاكلات المسرطنة اجتاحت العالم ولكن المهم المتابعة والرقابة الصحية
وزيوت القلي عندنا من اعظم مسببات السرطان
فما بالك وهم يستخدمونها عدة مرات في
درجات حرارة عالية جدا حتى تتهدرج ثم تتسرطن

[العتمه]

الله يعطيك العافيه معلومات مفيدة جدا

[محمد الساهر]

يا الربع حقيقة ما ذكره الأخوان /عبدالله الصفا والأخ/ أبو نضال عين الصواب ولكن؟!؟!؟!؟!؟!؟!؟!؟!؟!؟!؟!؟!؟!؟
لأحياة لمن تنادي !!!!!!!!!!!!!!!!!
فالتجارة غافلة والأغفل منها الصحة وغيرها من القطاعات الحكومية ممن له شأن في ذلك ..................
ولانقول الأ ((حسبنا الله ونعم الوكيل))

[العرنين]

يمكن تكون كذلك في دول العالم كلها
الا عندنا ما هنا ازين منها كلها فوائد
ووزارة التجارة شاهد على ذلك
مثلها مثل سيارات فورد وميتسوبيشي
طلبت الشركات المصنعة سحب موديلات معينه
وطلعت وكالاتنا تقول الا عندنا تراها كلها زينه ما فيها شي
يعني محصنة عندنا ضد المخاطر .
.
دمتم بخير