![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1
|
||||
|
||||
![]()
المقادير[align=center]
1 جم لحم غنم 2 حبة بصل 4 حبات طماطم 2 حبة باذنجان 2 حبة جزر نصف حبة قرع صغيرة قليل من الليمون الاسود قليل من الكزبرة ملح 2 كوب دقيق ماء -------------------------------------------------------------------------------- طريقة التحضير يعجن الدقيق مع الماء وتترك العجينة لمدة ساعة . يوضع اللحم علي النار مع الماء حتى يغلي وينزع عنه الدسم . يضاف إليه الطماطم والجزر ثم يفرك البصل مع البهارات ويضاف الي اللحم ويترك لمدة نصف ساعة . يضاف القرع والباذنجان إلي الخليط ويترك علي نار هادئة . تقطع العجينة إلي دوائر ثم تفرد كل دائرة علي حدة وتوضع في القدر علي اللحم واحدة بعد الأخرى ثم تغطي وتترك علي نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى تنضج ثم توضع في طبق التقديم.[/align] |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
![]() |
![]() ذيب الشوامخ
يعطيك العافيه على هالاكله الشهيه تقبل مروري |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
![]() |
![]() أذا مرقوق ما أعتقد يحطون بأذنجان وأذا مصقع ما يحطون دقيق ![]() يعطيك العافيه بالصحة والعافيه يأرب . أسم الأكله شششششششششششششنو؟ ًًٌٍَُُ.ًًٌٍَُُ. ًًٌٍَُُ. ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
![]() |
![]() يعطيك العافية--ذيب الشوامخ
عالأكـله الشـهية000 سلمت يداا والدتكـ عالطريقة السهله,, تقبل أرق تحية,,, |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
![]() |
![]() هـــــــــذا مــــــــرقـــــــــوق يا بـــــــــزوغ الفــــــــــــــجــر خخخخخخخ وهذا طبخ امي تحط باذنجان بطاطس تحط فيفا ادول بندول عاد هذي طريقتها وماالذ من اكلها واخيرااا اقول عليــــك بالشاهي ترى طبخه سهل..
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
عضو اداري
كبار الشخصيات ![]() |
![]() ذيب الشوامخ
الله يخليلك الماما وتسلم ايديها احنا برضو نحط بدنجان وجزر وفلفل رومي وتسلم على الاكلة الشهية |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
إداري أول ![]() |
![]() الله يخلي لك امك
ويطول في عمرها |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تقدر تسويها | شذى الريحان | الإستراحة | 26 | 07-06-2008 08:12 AM |
حركات تسويها اذا كنت طفشان.. | اميرالذوق و الرقه | الإستراحة | 11 | 16-04-2008 02:01 AM |
وانا احمد احمد | *** الصهيبي *** | مجلس بني عدوان | 16 | 07-02-2008 12:50 AM |
حريم صار لهم حادث وكل وحده اتصلت بزوجها | العريفي8 | الإستراحة | 12 | 04-02-2008 11:33 AM |
احلى الزخرفات من احلى دووودي | اتحادي هادي | المنتدى العام | 12 | 22-11-2007 10:46 PM |