|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
#1
16-07-2009, 04:51 AM
|
||||
|
||||
رزبرياني دجاج اكسبرس بالصور والخطوات
[COLOR=darkorange]
 مسائكم عسل / صباحكم مربى كيفكم ياحبوبات أن شاء الله تمام لا شك أن الكثير منا يحب الرز بانواعه اليوم غصووونه جايبه لكم أكله طبعآ ... واكيد .. لذيذة وشهيه خلااااص ياغصووونه لا يكثر بس لذلك معي اليوم لكم طريقة عمل رز برياني دجاج .. !! لعيونكم الحلوه رزبرياني دجاج اكسبرس (في حوالي ساعة الاربع) : المقادير :- 1. بصل (ثنتين لكل دجاجه) 2. طماط (خمس لكل دجاجة) 3. زيت 4. زنجبيل مبشور 5. ثوم حسب الرغبة (ما فيه ريحة لأنه مطبوخ مرة) 6. زبادي (او لبن) 7. دجاج او لحم و يفضل مقطع قطع صغيرة... 8. بطاطس (شوي مرة) 9. بهارات بيرياني (و انصح بـ برياني مصالحه من مهران) 10 . طبعا رز (يفضل المهيدب)  الطريقة :- 0. شب الضو على نار عالية .. 1. تكشن البصل الين حول ما يستوي  2. تحط الثوم و الزنجبيل و تحرك باستمرار الين يتغير لونهم شوي. 3. اضف الدجاج و قلقله لمدة دقيقتين و نصف  4. اضف الطماط و استمر في التحريك لمدة ثلاث دقايق ال ربع 5. اضف بهارات البرياني  6. قلقل الجميع لمدة سبع دقايق و ربع مع التحريك المستمر لين تتعب و مهم جدا ان الطماط يستوى و يصير مثل كذا (او اكثر بعد) :-  7. اضف الزبادي (او اللبن اذا ما عندك مثلي) و البطاطس و استمر في التحريك لمدة خمس دقائق ثم تقصر عليه مرة و تغطيه لمدة 8 دقايق. 8. في هذة الاثناء تكون جهزت الرز في قدر ثاني و نقعته في موية و غسلته و نشفته و بعدين تذر عليه الملح و شوي زيت و تكب الموية الفايحه عليه و تحطه على نار حامية الين يبدى ينبل ثم تقصر علي مره و تغطيه (يعني تسوي رز ابيض مثل حق الاندنوسيات :  9. قبل ما يستوي الرز بخمس دقايق تاخذة و تكبه فوق خلطة دجاج البرياني ..  10 . بعد ست دقايق و اذا استوى الرز تقلبه في بلم (صحن) مثل كذا  لا انصح هنا بخلط الجميع لان طبعا الخلطة تبي تصير حارة شوي و ما كل يبي الحار و بالتالي كل يخلط مع الرز الكمية اللي يبيها اثناء الاكل ...كذلك شكل الرز حلو اذا صار مشكل .. وكااااان خلصنا شايفين كيف لذيييييييذه وطعمه وشهيه ... ان شاء الله تكون سهلة عليكم ... وتطبخووهاا بس لا تنسوا تذوقوني ا :2ar: دمتم في صحه وعافيه ... أختكم غصووووونه  
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
16-07-2009, 06:32 PM
|
#2 |
|
موقوف
 |
رد: رزبرياني دجاج اكسبرس بالصور والخطوات
الله الله على الرز البرياني
الله يعطيك العافيه يا غصووونه مشكووووره على هذي الطبخه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20-07-2009, 04:21 PM
|
#3 |
|
رد: رزبرياني دجاج اكسبرس بالصور والخطوات
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
22-07-2009, 08:32 AM
|
#4 |
|
قلم مميز 
|
رد: رزبرياني دجاج اكسبرس بالصور والخطوات
يعطيك العافيه
سلمت اناملك شكل الرز مششهي تسلمين والله |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
26-07-2009, 10:06 PM
|
#5 | ||||||||||||
|
رد: رزبرياني دجاج اكسبرس بالصور والخطوات
 الشكر لتـــــواجــــدكـ أخـــوي الهيثم متصفحـــــي شـــــــاكـــــــره لكـ مــــــروركـ الطــــــيب دمـــــــت فــي أمــــــــــــــــــــــــ الله ــــــــــــــــــــــان غصووووووونه |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
26-07-2009, 10:32 PM
|
#6 |
|
إداري أول 
|
رد: رزبرياني دجاج اكسبرس بالصور والخطوات
[glow=#0D0D01][glow=#FFFF00]
غصووووووووووووونه ابـــداع وتـــــمـــيـــــز سـلـمـت يـمـيـنـكـــــ والله يعطيك العافيه وبارك الله فيكـــ *********** ********* ****** **** **[/glow][glow=#FFFF00]*[/glow][/glow] |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : رزبرياني دجاج اكسبرس بالصور والخطوات
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أظخم كرس دجاج | ع ع أ | المنتدى العام | 13 | 08-07-2009 03:17 PM |
| حجاج دوس بني علي | ابو مسفر | مجلس دوس بني علي | 24 | 17-12-2008 12:31 PM |
| بالصور والخطوات*إليكِ كتالوج غير تقليدي لبسكويت العيد* | البرنسيسة | الطبخ | 9 | 18-10-2008 12:22 PM |
| دجاج بالخضار من مطبخي | &طيف& | الطبخ | 9 | 20-07-2008 01:25 AM |
| احلي برجر دجاج للي يحبون الوجبات السريعه والخطوات بالصور | ابو مهدي | الطبخ | 8 | 18-04-2008 11:38 PM |
