|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
#1
06-01-2012, 04:53 PM
|
|||
|
|||
الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة
الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة   المقادير : كوب دقيق بر _ ملعقة طعام خميرة فورية _ بيضة _ ملعقة طعام سكر _ ذرة ملح _ 3ملاعق طعام حليب بودرة من كاس الى كاس ونص ماء دافئ للزينة حبة بركة  نخلط المقادير الجافة كلها مع بعض ثم نضع البيضة والماء ثم نعجن جيدا (طبعا الماء حسب الدقيق بعضها تاخذ كاس واحد وربع وبعضها اكثر شويه او كاس واحد ...) حتى تكون مثل هذه العجينة اللقيمات مش سائلة ولا ثقيلة   نتركها ليتختمر لمدة نصف ساعة  ثم ندهن الصينية بالزيت ثم نصب العجين ونوزعها باليد المبلولة بالماء ويرش عليها حبة بركة  ونتركها ربع ساعة لتختمر مرة اخرى  ويكون الفرن مشغل من قبل وتترك في الفرن من ربع ساعة الى 20 دقيقة حتى تستوي وتتحمر من فوق  نضع في قدر صغير ثلث او نص اصبع زبدة و 4 ملاعق عسل على نار هادئة مع التحريك المستمر حتىتتجانس مع بعض ( انا اضعها على النار بعد ما اضع الخبزة في الصينية في المرة الاولى )    بعد ما نطلع الخبزة من الفرن مباشرة نصب عليها خليط الزبدة والعسل وتوزع بالملعقة    ويهنا بالهنا .. بالعافية علىقلوبكم  
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
06-01-2012, 05:00 PM
|
#2 |
 |
رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة
الله ع الطبق الرووووووووعة
كم نحن مشتاقون لمثل هذه الأكلات الجنوبية والشعبية تسلم الأيادي 000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06-01-2012, 05:18 PM
|
#3 |
|
مراقب
|
رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة
صراحة أحسها لذيذة رغم إني ماقد جربت هالطريقة شكلي بجربها والله شهيتيني فيها الله يسلم يدينك ويحرمها عن النار تستحق الشكر والتقييم للموضوع ولمشاركتك سلمت أناملك |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06-01-2012, 05:37 PM
|
#4 |
|
موقوف
|
رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة
جميل ما قدمت يداك يا ( كادي زهران وبنت المشايخ )
يعطيك العافية على إبرازك هذا الجانب الثري مما كن يعملنه أمهاتنا وجداتنا وحتى الآن لك بطرق مختلفه وكل الطرق تؤدي إلى روما . مررت لكي اسجل إعجابي بما تطرحينه منو مواضيع شيقة . تقبلي مروري . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06-01-2012, 05:41 PM
|
#5 |
|
شاعر كبار الشخصيات |
رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة
من الذ المواضيع واقربها الى بطون الاعضاء
شكراً لك كادى مع اجمل تحيه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06-01-2012, 05:42 PM
|
#6 |
|
رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة
ماشاء الله عليش ياكادي ...
صراحه مايقعد الراس الا خبز التنور لكن هذي شكلها يفتح النفس ... تسلم الايادي يالغلا ... جااااري التجربه ........ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06-01-2012, 05:56 PM
|
#7 |
|
رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة
شكلهاا يشهي مرره
شووكرا ع الوصفه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06-01-2012, 06:09 PM
|
#8 |
|
رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة
هااااااااااااااااااذي وبس / هي المقناااااهكنا اذا طلعنا اديرة زماااان عمتي تسوي مثلها ونسافربها معانا يسسسسلمو ياعسسسسل  والله الاكلات الجنوووبية مافيه زيها وخاصه اكلات الباحة>>هههههههههههههههههه >تمدح يعطيك العافية ذكرتيني بديرة حنيت لها |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06-01-2012, 06:58 PM
|
#9 | ||||||||||||
|
موقوف
|
رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة
اسعدنى مرورك وتعليقك فعلا اكلاتنا التراثية غنية وشهية ولها فوائد غذائية كبيرة بالعافية ويسلموووووووووووووو |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06-01-2012, 07:03 PM
|
#10 |
|
مراقب عام
|
رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة
اكلة شهيه ومفيده ورهيبه
سلمت يداك على هذا الابداع |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| o0O الخبزة الجنووووبية مع الشوووووربة O0o | @عيشة@ | الطبخ | 14 | 18-06-2011 08:05 PM |
| الحبسة الكلامية | أبوعدي | المنتدى التعليمي | 11 | 03-06-2010 02:17 AM |
| افراح الحبشة | عين بني حرير | مجلس بني حرير | 17 | 21-02-2009 09:03 PM |
| حريق في قريــة الحبشة | برنس الاحساس | مجلس بني حرير | 11 | 25-09-2008 10:56 PM |
| مع الفلفل الحار والزبيب رشاقتك في أمان | بن درويش | الطب و الطب البديل | 11 | 11-02-2008 12:51 AM |
