![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1
|
||||
|
||||
![]()
[align=center]
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته / / طريقة عمل محشى الكرنب نقطع ورقة ورقة وننزع منها العروق وبعد الانتهاء من التقطيع نضع القدر على النار به ماء بالكمون لنسلق الورق على مجموعات لحين الانتهاء من جميع اوراق الكرنبة مع ملاحظة ان تكون العروق لينة بعد الانتهاء من سلقها ويجب مراعاة عدم ترك الورق مده كبيرة لكي لا يهتري ويصعب لفه ![]() راح يكون التوضيح بالغه المصريه عشان تركزون هههههههههه (1) ![]() (2) ![]() (3) ![]() (4) ![]() (5) ![]() (6) ![]() (7) ![]() المقادير ؛: 1 كيلو ارز مصرى عصير طماطم ثقيل ( عصر حوالى كيلو طماطم ) ملعقتان زيت ذرة شبت و بقدونس و كسبرة يقطعوا قطع صغيرة بصله كبيره مفرومة ملعقتان نعناع ناعم توابل ( ملح و فلفل و بهارات و كمون و شطة حمراء حسب الرغبة و مطحون ورق غار و حبهان ) الطريقة :تخلط المقادير كلها مع بعض و يحشى بها ورق الكرنب و يلف و يوضع مرصوص بالحلة و يسقى بعد ذلك بشوربه حتى تغطى سطح حلة المحشى و توضع على النار الى ان يتشرب المحشى الماء و نهدأ النار عليه حتى تمام النضج و بالهنا و العافيه منقول[/align] |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
![]() |
![]() شكرن جزيلا يأختنا المعطائه...
بس الملفوف يبيله ينطبخ زياده .. عشان لايسوي قرقعه بالبطن ... يسلمووووووووووووو,,,, |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
![]() |
![]() يم يم
تسلمين اختي |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
![]() |
![]() رااااائع بالفعـلـــ....
سلمت يدااكـ غاليتي عالطبق اللذيذ المشهي والمفيييد تقبلي أرق تحية,,, |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 | ||||||||||||
![]() |
![]()
احم احم شاكره وجودك اخ عابر تقبل احترامي |
||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#9 |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
رجال من ذاكرة تاريخ دوس بني علي --صالح بن محزي | ابو نضال الدوسي | مجلس دوس بني علي | 32 | 05-11-2008 03:05 PM |
(*&^)§¤°^°¤§بيــض محشي روعه وبالصور §¤°^°¤§(*&^) | فراشه شفافه | الطبخ | 7 | 11-07-2008 09:02 PM |
من اهم المستحــــــــــــــــيلات 0000 | حلو المزوح | الإستراحة | 4 | 03-07-2008 04:32 PM |
0000 ( تهنئه ) 000 | ألفاهم | مجلس دوس بني فهم | 4 | 02-02-2008 02:35 AM |
:::لنكــن كالقطــــار 0000 ::: | البرنسيسة | المنتدى العام | 26 | 19-11-2007 12:44 AM |