#1
|
|||
|
|||
*** الكوسة بالباشميل ***
المقادير 1ك كوسة 2حبة جزر كبيرة زيت 1بيضة لحم مفروم 1بصلة كبيرة بقدونس(حسب الرغبة) 1كوب صلصة طماطم صلصة بشاميل الطريقة طريقة البشاميل: تحمر ملعقة كبيرة دقيق في الزيت ويضاف كوب لبن دافىء دائب فى كوب ماء بالتدريج مع التقليب المستمر و اضربيها في الخلأط الي ان تصبح مثل الكريمة طريقة اللحم المفروم: تتبل اللحمة بالبصلة المفرومة والبقدونس والملح والفلفل وتوضع علي النار ثم تضاف صلصة الطماطم الطريقة: تقطع الكوسه والجزر شرائح طويلة ثم تقلي فى الزيت (قلى خفيف) تصب طبقة من البشاميل في صينية فرن ثم توضع طبقة من الكوسا والجزر ثم اللحم المفروم ثم طبقة اخرى من الكوسا والجزر تصب طبقة بشاميل على الوجة ثم توضع بيضة مخفوقة علي الوجه ويرش معها مبشور الموزريلا و توضع بالفرن حتى النضج . والف هنااا وعافيه |
28-04-2007, 03:40 PM | #2 |
شاعر
|
يعطيك العافيه
ما احب الباشميل ولا اواطنه ما عندكم كوسه محشي . |
28-04-2007, 03:54 PM | #3 |
|
الباشميل
يالله يالله آكله وش عاد بالكوسة ربيه لك الحمد عموما الشكر لك |
28-04-2007, 03:56 PM | #4 |
|
والله انها تهووول
الله يهديك جوعتيني ماشي شقفه خخخخخخخخخخخخخخخخخخ يعطيك العاافيه |
28-04-2007, 06:02 PM | #5 |
|
[glow=#FFCC99]الله يعطيك العاااااااااااااااااااااااااافية
تسلمو ايدياتك حبيبتي هي حلوة بس اكيييييييييييييييييد من يدك احلى فايش رايك تسوين صينية لي وترسلينها<<<<حلو العذر صح؟؟؟ الله يحفظك خيتو [/glow] |
28-04-2007, 06:50 PM | #6 |
بن ملان
|
سلمة يمينك يالغلا
والله يعافيك باشمل من يدك ولا أروع الله يعطيك العافيه على هذا الوصفه الجميله لاهنتي أن شاءالله دمتي في خير |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : *** الكوسة بالباشميل *** | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
معكرونة بالباشميل | فراشه شفافه | الطبخ | 6 | 12-05-2008 04:09 PM |